存茶无忧，只需要了解这些

2020-12-20 10:57:07热度:159°C

　　茶叶具有“三性”，即吸湿性、吸味性和陈化性，极易变质变味，对于喜好饮茶的人来说，不行不知道茶叶的贮存要领。

　　根据试验，把相当干燥的茶叶露置于室内，经过一天，茶叶的含水量可达7%左右；露置五、六天后，则上升到15%以上。在感染异味方面，因茶叶中含有帖烯化合物和高分子棕榈酸，这些能很快就吸收其他物质的气息而改变或掩盖茶叶原来的气息。若贮存要领稍有不妥，就会在东北人喝茶叶的多吗短时期内失去风味，而且愈是名贵茶叶，愈是难以生活。