选购秋冬最适合的饮品:普洱熟茶
2020-12-20 09:26:51热度:157°C
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市面上的普洱茶品种很多,面对琳琅满目的普洱茶,微信淼淼卖茶叶许多刚开始接触普洱茶的人并不得懂得如何选购普洱茶。并不是越贵的茶越好,所以在选购时除了看价格,还要学会几招方法来挑选普洱茶。
一要看颜色。好的普洱熟茶外形色泽呈褐红色,条索肥嫩,整齐紧结。对于普洱紧压茶外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。
二要闻香。陈年普洱熟茶有陈香,无异味;普洱茶具有越陈越香的独特品质,陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。
三是品味道。经过看颜色、闻香味之后,接下来当然是要品其滋味,好的普洱熟茶的滋味醇和,爽滑,甘甜。醇和指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。
熟茶经过了时间的沉淀,在经过转化之后滋味已经变得香甜醇厚了,这时最适合品饮熟茶,温暖整个秋冬季节。
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