品鉴2013年景迈山早春古树茶
2020-12-19 11:39:32热度:146°C
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今天早上,收到景迈山发来的古树茶,快快开汤,分享一下。
看看干茶: 条索大小中等,揉捻微紧,灰白条,显毫,梗少许,偶见“马蹄”。
干嗅,清香宜人,草香微微,在新制晒青茶中常见,又称景迈古树茶特有的“太阳味”。
开汤,热嗅无杂异味,冷嗅,清香、花香浓郁,景迈特有的蜜香,在制成紧压茶后二、三年将日益显现。
品滋味,苦不见,舌面微涩,生津快,回甘好,喉韵悠长。
叶底色泽正常,无采摘、制作不当之花杂叶,亦无粗老黄片。
看看茶汤,清亮淡黄,杀青掌握较好。
不错,乃一款香气悠长,韵味十足的“雅致”佳茗。
今年3月20日到4月5日,若雨水正常,景迈山的古树茶滋味、香气、外形的综合品质,将会更好,掌握好初制工艺,好茶就等着大家去品饮分享了。
期待好茶......
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