大益7542生饼2010年001批品饮笔记

2020-12-19 11:38:39热度:122°C

  存放地点:家里的玻璃柜内,使用纸皮盒存放。

  存期:一年。

  冲泡水:帽峰山矿泉水

  冲泡克数:8克

  室外环境:温度29度,有风,有干爽感。

  室内环境:温度29度,有干爽感。

  品饮感觉:第一、第二泡洗茶,使用96度水,茶汤金黄色,出汤微快。

  第三泡浸泡茶汤5秒,茶汤金黄色,出汤微快,品饮时候有较好的滑度,无苦涩感,有中度茶气,爽口,口感和喉感较好,能较快回甜,微甜。

  第四、五泡合冲,共用时20秒,茶汤和第三泡相同,都是金黄色,色泽诱人,滑度能保持,无苦涩感,中度茶气,爽口,有愉悦感,口感、喉感和体感较好能较快回甜,微甜。

  第六、七泡合冲,共用时40秒,茶汤比第四、五泡深一点,亦是金黄色,没有出汤太快的感觉,滑度依然能保持,爽口,有茶气,口感舒适,口腔没有明显的反应,但回甘感较微,苦涩感依然没有,能较快回甜,微甜。

7542生饼2010年001批

  总结:此次品饮2010年001批次大益7542,比第一次品饮时候有进步,而且进步明显,苦涩感没有了,这也是本人感觉最为之惊叹的地方,说明茶质以勐海料为主或者说就是勐海料,没有参杂其它茶区的茶叶,而且以春茶料为主,只感觉到有微弱花香。口感较好,有滑度,而且前10泡都很明显,喉咙很舒服,身体感觉亦很好,只是胃有茶气的反应。茶汤方面亦表现较为之出色。茶叶中有乔木料,有台地料,但台地料也是选用比较好的台地料。此次转化比较好,表明该款7542有一定的品饮价值,初学者可以作为一种参考。

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