冬日养生季,喝什么茶最好?
2020-12-19 11:31:42热度:150°C
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进入冬日,气温湿冷,这个时候最适宜喝普洱熟茶。普洱熟茶茶性温和,有养胃、暖胃、降脂减肥等作用。相比,
如果是陈年老普洱散茶,十分耐泡,且回甘悠长,适合快速出汤,最后几泡则可以微煮一下释放最后的茶性;若年份较短,出茶味较快,适合用留根法,均匀中间的几次出汤,以保持相对平均的出汤滋味。散茶相对紧压茶和茶化石来说没那么耐泡,所以龙园君建议,用一般的飘逸杯冲泡就可以。
紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶等,一般用壶或者盖碗冲泡都可以,冲泡之前要先撬茶,顺纹理撬散冲泡口感比较均匀。在冲泡时先洗茶一遍醒茶一遍,而且水一定要烧开,出汤时也可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。每次把壶里的水倒干净,不要留上一泡的茶水在里面。
冬日养生,从一杯熟普开始。现在整理茶箱还不迟,那些有年头的熟普,此刻正适合暖身,不妨找出来,泡上一杯,温暖你。