普洱茶煮茶知识
2020-12-19 11:29:22热度:187°C
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普洱茶更是与铁壶有不解之缘,发现铁壶水更能压制港仓普洱茶的仓味,激发茶之原味激发,口感更为柔绵,铁壶在第一泡洗茶后就能把陈年普洱的内质冲泡出来,已成为越来越多的玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
铁壶的选购
1、检查壶身是否不协调或有破损漏水;
2、铁壶的内壁是否干净无异味;
3、老铁壶的各堂号特征可在网上先查询(昭和早期部分铁壶无堂号);
4、把提,盖子,盖钮,壶身是否协调,是否串盖,串把等。
铁壶的保养
1、避免无水干烧铁壶而导致破裂;
通常采摘茶叶时_只采嫩芽称"莲心";一芽一叶_叶. 2、让铁壶保持一定的热水,再加入冷水继续加热,避免壶身与水温差别过大导致裂壳;
3、保持铁壶干燥避免生锈。 结语:好喝的茶自有他复杂的冲泡的工序。
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