喝普洱茶,滋味寡淡,喝不过瘾!细数泡茶的“五宗罪”
2020-12-19 11:24:27热度:156°C
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品饮普洱茶时,我们有时可能会觉得茶水分离、滋味寡淡,喝不过瘾!细数一下,
1、泡茶的水温不够。普洱茶梗肥、叶厚,需要用95℃以上的高温,才能泡出千般滋味。
2、出汤太快。普洱茶多是紧压茶,茶叶需要一点时间充分跟水接触后,才能溶出滋味。
3、茶没有得到舒展,有些普洱茶压制的太紧,还没等茶叶松动,就急急出汤,滋味自然就淡。
4、每泡茶之间间隔时间太短或太长,使得茶叶滋味溶出不均匀。
5、冲泡时开盖或频繁嵌盖,因散热太快,茶叶温度忽高忽低等,使得茶宇治茶叶推荐汤带来单薄感。
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