首先，我们要弄清楚哪些茶适合煮，哪些茶不适合煮。一般来说，普洱熟茶、老茶头、黑茶、老白茶、老黄片等都是适合用来煮的茶，而普洱生茶、黄茶、绿茶、红茶、乌龙茶等是不适合煮饮的。

　　准备好茶之后，我们还需要选择适合的煮茶壶。煮茶的器皿常见的有玻璃器皿、陶制器皿、铁壶等。我们可以根据自己现有的器皿来选择，讲究一些的茶友还会根据不同的茶类福建茶叶电商李思仪选择不同的煮茶壶。

　　玻璃器皿的煮茶壶经济实用易得，且在煮茶的过程中可以很好的观察汤色，近而更好的掌握煮茶的火候以及时间，让煮出来的茶色香味都更加的迷人。陶制煮茶壶，保温性较好，但煮茶需要的时间相对来说会长一些。当然这样慢慢煮出来的茶也别有一番滋味。

　　至于什么煮茶器皿更好，其实是没有标准答案的。玻璃壶、铁壶、银壶、陶壶、紫砂壶等，只要茶壶无异味、耐热的都可以。但茶友们一定要注意使用煮茶专用壶，平时用于泡茶的壶不能直接煮，小心开裂。

　　煮茶与泡茶一样，也是要注意“茶水比、水温、时间”这三个要素。至于是直接煮茶还是泡过几泡再煮，依茶的风味和特性而定，具体的茶友们可以分别尝试一下。朋友们也不需要太过担心自己煮茶方法不对，毕竟都有煮菜的经验，对下锅的时机、闷煮时间的把握，与煮茶都是相似的，多试几次，自然就能找到合适的方法。煮茶，煮得好喝才是硬道理。