茶叶中含有一种化学成分叫咖啡碱，有使中枢神经兴奋的作用。很多人喜欢通过喝茶来减轻疲劳、驱走睡意，因此，喝茶提神成了众所周知的事，大多数人也因为这个观念不敢多喝茶，特别是在晚上。但是，换种方法喝普洱茶，不仅会减小咖啡碱对人体睡眠的影响，还有利于身体健康。具体方法如下：

　　1、少饮或淡饮

　　咖啡碱需要达到一定量才能发挥作用，饮用少量的普洱茶，或者把茶泡淡一些，降低咖啡碱在冲泡过程中的析出和在人体中的吸收，从而减弱茶对睡眠的影响。

　　2、饮前醒茶

　　普洱茶的头一两道汤比较浓，咖啡碱的含量较高，且含有一些茶叶生产过程中产生的灰尘和其他夹杂物。因此，喝普洱茶之前先醒茶，从第三泡茶汤开始饮用，对避免失眠也有一定作用。

　　3、选择老茶

　　选择陈年普洱或普洱熟茶，普洱茶中的咖啡碱虽然含量高，但是茶叶里还有一种物质是GABA，它是一种非常重要的抑制性神经递质，主要参与脑的生理活动，具有安神、催眠等作用。普洱茶在经过厌氧发酵后，尤其是二十年以上的陈年普洱茶和陈化期达到三年以上的熟茶，GABA含量会不断提高，能对咖啡碱的受体产生竞争性的颉抗作用，将咖啡碱影响人的睡眠这部分“作用”给抵消了。

　　此外，经常饮用普洱茶。每个人的体质不同，对咖啡碱的接受程度也不同。经常喝茶，身体的承受能力会越强。也不要受到“喝茶影响睡眠”的心理作用和暗示。

　　经常适量饮用普洱茶的好处：

　　（1）降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

　　法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国斯里兰卡茶叶好喝吗昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。

　　所以长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

　　（2）养胃护胃

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　（3）健牙护齿

　　普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。

　　（4）消炎、杀菌、治痢

　　医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　（5）抗衰老

　　茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

　　普洱茶冲泡方法：

　　（1）普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。

　　（2）先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个

　　（3）水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香。

　　（4）沸水冲洗茶具后，用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎，像侠客的红布飞镖一样的东西，超市有卖，不过目的是捣碎，不用那么麻烦)，放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡，几分钟后把水沥干。再倒入开水泡，再过几分钟再沥干（这个过程叫醒茶，具体洗几次看你的口味浓淡来定），然后再倒入开水就基本可以喝了。

　　要想喝普洱茶不失眠的话，那么我们可以采取以上几个方法试试。但是，如果是失眠情况特别严重，即使是不喝茶也会失眠的朋友，那就最好去找医生看看，此时就是身体某一方面出现了问题才会导致严重的失眠。