昨天有茶友问：小青柑可以晚上喝吗？怕喝多会睡不着。

　　那么，我们就一起来了解一下吧。

　　首先来说，茶之所以能够影响睡眠，主要是因为一种物质——咖啡碱。

　　因为喝茶时，人体摄入的咖啡碱会优先和腺嘌呤核苷接受器结合，使得神经细胞活动增加，人自然而然就变得更加清醒了。

　　所以，很多人在工作的时候，会喝一喝茶或咖啡，这样是有一定的提神效果的。

　　有些人会因为喝过茶，就把晚上睡不着这件事跟茶联系上，继而就得出来结论：喝茶晚上睡不着。

　　这其实是一种误解。

　　其实和酒精比起来，咖啡碱在人体内的作用时间是很短的。

　　咖啡碱进入人体后，在不到1个小时的时间就可以开始发挥作用，接着，在3到4个小时内作用消失。

　　也就是说，如果在睡前3到4个小时内没有喝过茶，那咖啡碱就几乎不会对你产生任何影响。

　　所以，如果怕茶影响睡眠的话，晚上最好喝红茶或者普洱熟茶。

　　而小青柑里面的茶是熟普，熟普是全发酵茶，喝起来没有苦涩味，很温和。

　　小青柑的主要功效是疏肝理气、消积化滞、且富含柑橘酸，是果酸的一种，对皮肤有良好的滋养作用。

　　与熟普结合后，其保健功效自然兼有两者的好处，具有化痰止咳，清热解毒，降血脂减肥，养颜美容以及抗动脉硬化，抗衰老，保护心血管等各种作用。

　　因此得出结论：晚上喝小青柑不会影响睡眠。

　　新会小青柑选购方法：

　　1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

　　2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

　　3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

　　4、看叶底。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

农业部韩部长茶叶