小青柑普洱茶怎么煮
2020-12-19 11:10:17热度:158°C
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小青柑普洱茶的优势使非常多的,她内含的芳香油、橙皮甙含量高,多糖含量低,质地硬,皮薄,味辛,气芳香,有耐贮藏的特点,在口感上是非常明显的;这款茶叶拥有浓郁的柑香,滋味甜润爽口,很受消费者的喜爱,并且娇小玲珑的外形外表,有方便携带的特点,成为了许多茶友们的喜头好。那么小青柑普洱茶怎么煮?
小青柑普洱茶怎么煮
小青柑除了用冲泡,还可以煮着喝,煮后口感更绵柔滑润,具体煮茶方法:
1、直接煮
使用陶壶或玻璃壶,加水烧开,小青柑整颗润茶后,待水烧至80度左右投入壶中直接煮,大火烧开后转中小火,第一壶两三分钟左右就可出汤,第二壶4分钟左右出汤,往后延长煮茶时间。
2、先泡后煮
小青柑先沸水冲泡,4道后再投入壶中慢煮,第一壶煮四分钟左右,第二壶6分钟左右,往后适当延长煮茶时间。
煮茶时间长短可根据个人口味浓淡进行调整,喜欢口感清香淡雅些的就少煮一会,喜欢口感醇厚些的就多煮一会。煮后的小青柑口感更绵柔清润,茶汤清透无比,推荐使用至简玻璃煮茶器,更能直观的看到小青柑在壶中翻滚,观茶汤慢慢变化,让煮茶过程更美好。
小青柑什么时候喝好
秋冬气候干燥时候饮用好,而且一般空腹或是饭后1-2小时具有暖胃消化的功效。
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。秋气应肺,而秋季干燥的气候极养生易伤损肺阴,所以秋季养生要防燥。
新会陈皮味苦、辛,性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。但是七月的小青柑皮在古籍记载中性属阴寒,《本草经疏》就有记载:“青皮,性最酷烈,削坚破滞是其所长,……庶免遗患,必不可单行也。”小青柑属于新会柑未成熟阶段,所以不建议单独使用。
云南熟普性温和,有养胃护胃,降血脂的功效,与小青柑正好中和,所以说新会柑与云南熟普的邂逅“柑”刚好,完全绝配。
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