从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”开始，茶最初是用来饮食和祭祀的。巴蜀军的濮人部队向周武王献茶，大概纯粹就是送他一饮品而已。后来，茶自与文化结就了不解之缘，衍生出了丰富的茶文化。

　　自古崇尚普洱茶，清王府点名要它做“岁岁贡品”。炉火真金，二十一世纪普洱茶大有无孔不入，唯我独尊之势。达官贵人的豪派，文人骚客的风雅，仙道僧尼的脱俗，平民百姓的解渴，几乎全让普洱茶独领风骚。

　　世人崇尚普洱茶，张口闭口“不识普洱枉喝茶”，因为普洱茶的“甘、滑、厚、润”无可比拟；专家崇尚普洱茶，扬言“是大自然赐予人类的的最佳中药配方”，因为普洱茶的保健功效之全面无物可以替代；我亦崇尚普洱茶，不为前说，更不是妄追时髦，趋附大流，而是因为普洱茶的“茶”、“艺”合一，简直鬼斧神工，不得不叹为观止。

　　普洱茶要后发酵，因而就可以紧压，而这一紧压，一个五彩缤纷的艺术天堂就诞生了。一幅古色古香的《八骏图》，徐悲鸿笔下的八匹马活灵活现，奔腾不息，而且肌肉更加丰隆，骨骼更加坚硬，蹄印更加深凹。是什么再现且提升了《八骏图》呢？原来就是普洱茶。身段轻盈，高举花篮的瑶池仙女轻舒广袖，脚踏祥云从空中飘然而下，中国古典美女的端庄秀雅赏心悦目，只是撒下的鲜花不是那种浓烈艳丽的大红大绿，凭添着几分纯洁高雅，清淡无欲。是什么赋予了《天女散花》的新意呢？原来也是普洱茶。一位端庄秀美、温柔和悦的西方妇女，面庞俊秀，眸子传神而多情，嘴角流露出温文尔雅的微笑，一个智慧的额头和一双深邃的眼神，呈现出一种高贵而不可侵犯的尊严。而肌肤和衣物比达芬奇的真迹还容易触摸得到。是什么将《蒙娜丽莎》凸现？原来还是普洱茶。

　　普洱茶几乎瑰丽了所有绘画大师的珍品。《清明上河图》细腻逼真，异彩纷呈；戏珠的双龙栩栩如生，张牙舞爪；过海的八仙神态各异，各显神通……

　　不仅这介乎二维和三维之间的浮雕在普洱茶身上出神入化，而且四面可以观赏的圆雕也浑然天成。一个强有力的巨人高踞在地狱之门的门楣上，右手托腮，咬着自己的手指，凝视着，沉思着。人说，“沉思者有博大的胸怀”。有罗丹的技艺，有但丁的气魄。然而细细一看，这不是铜像，是一方普洱茶。希腊的爱与美之神虽然断了手臂，仍然散发着柔美、静穆、高雅的气质，令肉眼凡胎者不敢妄加评论。你仿佛置身在法国巴黎卢浮宫，观瞻着亚力山德罗斯的大理石原雕，其实你面对的也是一方普洱茶。象征自由的女神双唇紧闭，面容端庄慈祥，戴着光芒四射的冠冕，右手高擎火炬，左手紧握着《独立宣言》。气宇轩昂、神态刚毅，一副挣脱枷锁、挺身前行的反抗者形象。这一顽强的使者屹立在你的面前的时候，并不一定你就是到达美国纽约曼哈顿以西的自由岛，让你肃然起敬的很可能还是一方普洱茶。

　　在形体艺术的厅堂，普洱茶游刃有余，无所不能。想让雅典城的守护女神给你带来智慧吗？普洱茶能将《雅典娜神像》送到你的身边。想要一睹法老及其妻子的风采吗？普洱茶能为压制出《门考拉夫妇立像》。想感受一番秦始皇兵马俑的阵势吗？普洱茶能为你浓缩出一座宏大的皇家陵园……

　　制茶讲究工艺，泡茶讲究茶道，敬茶讲究礼仪，喝茶讲究品味。自此茶叶的内涵厚重起来。再后来，茶文化又与禅文化有机地融合在一起，“茶甘如荠味禅意”，将“和静怡真”融会贯通，形成了茶禅一味。世界公认，这是中国人对茶文化的杰出贡献。而普洱茶又将各种形体艺术糅合于自身，将茶叶从高茶叶功效单纯的喝饮提升到了集观赏与品饮于一身的境地，赋予了茶叶更高远的意韵，在茶界独占鳌头，在艺术界独树一帜。世界将会如何评定普洱茶呢？那是后人的事，我们大可不必杞人忧天，替儿孙担忧，再说，争一时之名利也有悖茶叶的本意，艺术的真谛，不如泡一壶普洱，借着它的“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”，平心静气听一听《古茶》那古朴幽雅的韵律：

　　千年寂寞风干成一捻古茶，谁能分辨归上茶叶哪是茶花，也许心有灵犀的人才能看透它，这心有灵犀的人在哪？

　　千年寂寞风干成一捻古茶，泡开它需要多少春秋冬夏，或许万种柔情方能泡开它，这万种柔情出自谁家？

　　也罢，不想不泡也罢，不泡也罢，泡得开唐诗宋词，泡不开秦砖当瓦；不泡也罢，不泡也罢，泡得开晨钟暮鼓，泡不开驿路风沙。不想也罢，想来想去还是独在天涯；不想也罢，不想也罢，再想上千年又是一捻古茶。

　　其实，风干成一捻古茶又有何妨，真金越炼越赤，普洱茶越陈越香，艺术品越久远越显价值。世间万物皆是越经得起时间检验越有生命力。