普洱茶:茶中古董

2020-12-18 09:19:33热度:167°C

  辨别新老普洱茶新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观...

  随着收藏的兴起,在拍卖市场中,高价普洱茶的消息也越来越多。专家指出,收藏普洱茶不但可以让自己以后有好茶喝、有老茶叶在淘宝属于什么类目茶喝,还可以让自己的投资增值,让自己的普洱茶储存变成一种长线投资行为。

  在云南尤其是普洱茶产区,人们在提及诸葛亮时,总会在前面加上“茶祖”的称谓。传说,三国时代,诸葛亮带兵南征北战,一次,兵至云南励海,士兵因水土不服,多害眼病,诸葛亮命令士兵采茶煮水喝,不久,把眼病治好了。直到现在,当地人民还把茶树称做“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。

  被当地人称之为“孔明树”的就是普洱茶茶树,普洱茶有记载的历史也就从那时开始了。

  “算起来,普洱茶有记载的历史已经有1700多年了”,普洱茶收藏家、北京隆藏普茶行总经理任泽希告诉记者,在云南茶农心中,茶是圣物。每年在采春茶的季节到来时,无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树,更多的是祭拜“茶祖”——诸葛亮。

  不过,作为中国十大名茶之一,让很多人感到遗憾的是普洱茶并没被“茶圣”陆羽写进《茶经》。“因为交通原因,当时的普洱茶还很少流通到北方,没到过云南的陆羽自然就无缘见到神奇的普洱茶了,这应该是茶圣的一大缺憾吧。”已经喝了将近10年普洱茶的任泽希说。

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