普洱茶功效:普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效一般我们肥胖的主要原因是:胃里积食不化,影响肠胃功能,使肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。
普洱茶一般用热水冲泡,功效会发挥的好。因为第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务。
第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;普洱茶不宜煮着喝,因为煮的时候可能会导致茶味留失。泡着喝能让茶味保留得比较完整。
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