孔明山的古树茶

2020-12-18 09:13:01热度:131°C

  在勐海县的地图上,以勐海县为中心,一左一右矗立着著名的两座古茶山,好像女人胸口的两个乳房,养育着西双半纳的生灵:巴达古茶山和南糯古茶山。虽然巴达大茶王已经壹千七百多岁,但是真正的乔木普洱茶发祥地是南糯山。南糯山属于僾尼族居住地。

  南糯山又称为孔明山,僾尼人认为南糯山的茶树最早是孔明栽种的。1938年白孟愚先生到南糯山推广茶技、设厂制茶,被当地族人成为孔明老爹再世。

  南糯山茶王树是1953年由省茶科所周鹏举等人发现的,树干直径4.34米,高5.5米,树龄八百余年。这棵树不久前已经去世,漫天的鸟鸣和蝉语,将大茶王生前的森林烘托得更加寂静。

  可是最初南糯山的名字由来却与茶无关:“南糯”是傣语,意为笋山叠石茶叶酱

  从前,南糯山没有山名,山上住的哈尼族。山坡上长满茶树,而坡脚下长满竹林。每年雨季来到后,竹林里到处长满竹笋。僾尼族喜欢挖笋吃,除了吃新鲜竹笋外,还喜欢把竹笋腌为笋酱。一年冬天,西双版纳召片领(是高封建领主)带着一批官员来到山上。僾尼族的金伞大帕雅(哈尼族统治者)杀猪宰牛款待召片领,而召片领吃腻了猪肉牛肉,没有一点胃口。金伞大帕雅从老百姓家取来一碗酸味笋酱,召片领吃得津津有味,胃口大开。召片领返回景洪宣慰官邸后,对僾尼山上的笋酱念念不忘。后来,他下了一道指令,要山上的僾尼人年年制笋酱进贡。久而久之,傣家人就把僾尼山称为南糯山,意思是产竹笋酱之山。后来,僾尼族也跟着傣族这样叫,"南糯山"就这样一直叫开了。

  勐海茶厂之所以能在1950年恢复生产,很大作用来源于白孟愚的南糯山制茶所,这个制茶所原来是白老创办的,后来被勐海茶厂征用,这座澜沧江南岸最古老的茶山就成为了勐海茶厂重要的古乔木基地。勐海茶厂在1953年开始正式合并了南糯山制茶所,同时创建了南糯山制茶二所,后者由解放军接管,后来由赵继男任所长。两所后来被省茶科所收管,最后于1999年重新被勐海茶厂承包回来。

相关文章