用普洱茶制作的三十八道菜(二十五):天下普洱第一汤
2020-12-18 09:11:40热度:163°C
2020-12-18 09:11:40热度:163°C
用料:鸡腰子一贯好茶6罐装茶叶价格、普洱茶汤、牛鞭、香菇、鸡肉末、黄瓜、胡椒、鸡蛋、食盐、味精
做法:
1、将鸡肉去皮切成肉末,香菇洗净后切成碎末,两者放入碗中,加入食盐、胡椒腌10分钟,放入鸡蛋拌匀;
2、将普洱茶分次泡成汤汁备用,黄瓜切成片状;(中国普洱茶网//www.puercn.com)
3、将茶汤放入锅中,把鸡腰子、牛鞭倒入,加火烧沸,再把香菇鸡肉末倒入锅中煮10分钟,再把黄瓜、食盐、味精放入锅中煮3分钟即可。
上一篇 : 那些年的学茶笔记:喝浓茶对身体有什么好处和坏处
下一篇 : 那些年的学茶笔记:什么是普洱陈香