圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征

2020-12-18 08:59:44热度:121°C

铁观音茶叶漏气了>

  圆茶(七子饼茶)的形状、色泽、特征

  产地:云南

  形状:紧结圆整,松紧适度,显毫

  色泽:生饼色泽黄绿或是暗绿色,有光泽,熟饼色泽黑褐色,亦有光泽油润度

  汤色:生饼汤色蜜黄明亮,熟饼汤色红浓、有金圈

  香气:纯正、陈香、醇和

  滋味:醇浓、回甘,熟饼尤其会口感顺滑

  叶底:油亮,生饼浅褐色,熟饼为红褐色

  最佳饮用季:四季

  特征:圆茶是一种圆饼型的蒸压黑茶,包装时每筒装7块茶饼,故称为七子饼茶。目前国内市场较为畅销,历史上行销东南亚地区,现今畅销海外市场,尤其日韩地区。

  泡茶要点:沸水冲泡,用紫砂壶最佳。

相关文章