味到深处才知茶

2020-12-17 10:48:58热度:113°C

  国人爱茶,一日不可无此君。

  沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可缺的礼节。

  每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。

  一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。

  茶,一身清正,忌俗、忌尘、忌常熟川城茶叶噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。

  或是沏泡在壶中,抑或是收藏在罐里,虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只要一遇到水,她就演绎生命的精彩,释放生命的本色,让你体味生命的原味。

  因而,她对水质、水温的要求极高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之过燥,沏之过急,闷盖过久,都得不到茶的真味,只能闻到烟火的熟汤气。

  喝茶,是种心灵的放假,精神的滋润,三五好友,假座山水之间,选个幽静茶会所,泡上一壶茗茶……慢慢等待,细细去品,让你浮躁的心态平稳下来,让你矜持的神情放松开来,然后你嗅到飘逸的茶香,看到叶片在杯中自在沉浮的姿态,于是你注意到窗上的竹影摇曳,听到高树的鸟鸣,于是你的思绪变得清新而高远,怡悦的快感渗透到身体的每个细胞。

  懂茶的人多,懂你的人少;喝茶的人多,泡茶的人少;说茶的人多,品茶的人少;噌茶的人多,带茶的人少;买茶的人多,爱茶的人少。

  任凭她神马人多,神马人少,“人对了,茶就对了”。

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