茶气的几个层面理解
2020-12-17 10:42:03热度:146°C
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一是指茶汤很浓;
二是指茶香很强;
三是指茶叶中成分很重,茶汤苦、涩味很强;
四是指茶叶所包含的成分很足,茶汤的口感很酽;
五是指只有极少数品茗者,由于体认茶气的气感,而正确指出了茶气很强。
普洱茶品茗,以温喝最为适宜,如太热喝,热气盖过了茶气,结果只是血液循环加速而发汗;如果茶汤凉后才喝,凉汤降低了体温,不易引起热感,无法臻至飘然欲仙境界!有经验的普洱茶品茗者,对茶气是特别敏感的,当茶汤饮进口中,就已经能分辩出茶气的强弱,气强者对口腔会形成一种“劲道”的感受。就比如一位中医将某种药材放到口中咬嚼,就能分辨出其药性是热性或寒现在开茶叶店挣钱吗性的。
喝了茶气强的茶汤,很快就会打嗝,接着有一般热气在胸腹中竣荡、腾然毛孔也因之松弛开放,微汗或汗气徐徐得以舒发。再继续品饮,正如茶仙玉川子所描述的,一直喝到七碗茶时,茶气生清风,使人飘扬欲仙!
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