麻辣普洱茶史,你以为的可能都错了!
2020-12-17 10:20:23热度:128°C
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5、普洱茶拼配的目的在于,提升口感丰富性,协调品质,分梯次转化,做好这三点很重要,特别是分梯次转化,所谓分梯次是后发酵先后程度的不同,由茶叶养蚯蚓放土吗梗至嫩芽后发酵时间越来越长,所以要分配好发酵梯次,不能跨度太大,比如梗直接过渡到芽,否则会滋味分离,喝出两种以上的味道,越喝越别扭,现在中期茶市场上多的很,喝两片试试,你就知道拼配那家强了!
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