熟茶

　　对于怎么泡普洱茶好喝我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次是根据其特点确定冲泡的目标，并且要力求顺势而动，扬长避短；第三，你可以考虑通过什么手段来具体的达到扬长避短的目地；最后，通过实践来得到进一步的分析，验证和调整。

　　一、分析茶性

　　本文这里所介绍的是气味方面的。首先是新熟茶要有渥堆味，但好茶泡到中后期是会出现花蜜香和陈香的。老熟茶有仓储味、枯叶味，但好的老茶一旦泡到中后期就会出现很好的陈茶叶文化论文英文翻译香和药香。

　　滋味方面。新熟茶的滋味已经不太有刺激性和收敛性了。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现类似于小豆汤一样粘而沙的口感。当老熟茶的茶汤转清以后，滋味更淡，但能有很高的滑口和油润感。

　　二、你可以根据茶性来确立目标

　　前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使茶汤的汤感能让喉咙感受到。另外你还可以争取泡一杯气味不浓，但是口感柔软粘滑的好汤。同时还要尽量控制最初几泡的浓度，以求保护好最后几泡的表现，以便提升整体的耐泡程度。

　　中间几泡：当发现气味已经开始转醇以后，就可以适当的激发茶汤的香气。你才能让香味和汤味能得以均衡的协调。这样一杯有香有汤，香汤融合的好茶。

　　最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感的时候，则要全力激发香气，这样你才能泡一杯香高滑口的甜水。

　　以上就是笔者总结的一些关于怎么泡普洱茶好喝，所总结的一些技巧，这些泡茶技巧意在让大家把茶的味道发挥出来，好让各位能够品到高质量的茶汤。