喝茶、买茶、收藏，千万别被单株纯料茶所误导
2020-12-15 19:39:50热度:309°C
何谓纯料，我们在普洱生茶包装上经常看到这样的字眼，许多爱一块大木头茶叶茶人为了求一纯料普洱，跋山涉水赶到云南，吃住在村寨里，像防贼一样盯着茶农，生怕把小树茶、台地茶、外山茶搀合进去。
卖茶的更经常拍胸脯打保票：这是某个山头某个寨子的某几棵树做出来的，树有多老多高都可能形容下，要还不信干脆就拿出本人在树下的留影照片，或者打趣着说几件在山寨里经历，大家互相影响着手拉手走进了一个怪圈，彷如一种处女情结的再现。
我们知道世间没有两片相同的树叶，一棵树上的阴面、阳面、树梢、树冠都可能有差别，采摘的时候能否保证每棵树的叶片都放进一个篮子里；制作的时候能否一锅炒制；同一棵树，前年的和今年的茶青拼一起，算不算纯料；一棵树的不同季节采制的能否算纯料；一个茶园里的茶算不算纯料，生态茶园里也许自然生长的是不同树种，采摘时能否避免混杂；一棵树的产量够不够做成一提普洱茶；诸多的问号影响着纯料的纯度。
许多名山古树茶的拥有者是不会惯着收茶人的，不会因为你出钱多就全听你的，你不买后面还许多人排队呢，混采是他们的传统，爬树上高够不容易的了，还给你挑拣、分级，让怎么采就怎么采，你想多了，即使去了茶山也左右不了茶农的。
加上语言隔阂，思维方式不同，诚信度被利益考验着，在源头上就无法有效控制，纯料茶又能有多纯呢，并且追求纯料对多数厂家而言也如同陷阱，强调原料而非技术、实力，会造成产品雷同，竞争残酷现象，从争夺资源到纠结真假再到利润渐薄，会是必然之路。
我们知道世间没有两片相同的树叶，一棵树上的阴面、阳面、树梢、树冠都可能有差别，采摘的时候能否保证每棵树的叶片都放进一个篮子里；制作的时候能否一锅炒制；同一棵树，前年的和今年的茶青拼一起，算不算纯料；一棵树的不同季节采制的能否算纯料；一个茶园里的茶算不算纯料，生态茶园里也许自然生长的是不同树种，采摘时能否避免混杂；一棵树的产量够不够做成一提普洱茶；诸多的问号影响着纯料的纯度。
许多名山古树茶的拥有者是不会惯着收茶人的，不会因为你出钱多就全听你的，你不买后面还许多人排队呢，混采是他们的传统，爬树上高够不容易的了，还给你挑拣、分级，让怎么采就怎么采，你想多了，即使去了茶山也左右不了茶农的。
加上语言隔阂，思维方式不同，诚信度被利益考验着，在源头上就无法有效控制，纯料茶又能有多纯呢，并且追求纯料对多数厂家而言也如同陷阱，强调原料而非技术、实力，会造成产品雷同，竞争残酷现象，从争夺资源到纠结真假再到利润渐薄，会是必然之路。
上一篇 : 普洱茶的苦、涩、浓，不能混为一谈
下一篇 : 普洱茶为什么会有苦、涩味儿？
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('26401872 18720102 01023482 34821872 18720102 01024253 42531856 18560312 03123907 39074582 45821780 17801727 17272105 21055474 54742031 20313347 33471872 18724389 43894683 46832128' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>75164) and MATCH(title) AGAINST('26401872 18720102 01023482 34821872 18720102 01024253 42531856 18560312 03123907 39074582 45821780 17801727 17272105 21055474 54742031 20313347 33471872 18724389 43894683 46832128' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10