关于藤条茶你知道多少？
2020-12-15 19:27:40热度:149°C
云南的大叶种茶树长得太高而导致采摘困难，因此我们的先民就对茶树进行了矮化。故意将分枝养的粗壮高大，使得茶树主干不明显，分枝增多，采摘蓬面变大，增加了产量。而这种藤条茶采养法作为云南古老的种茶制茶传统与来自中原的先进农耕文化相结合的产物，其雏形可能早在明代及以前就已出现，成熟于清朝，并在清末民国得到大规模推广。
矮化与培育生长分枝这种方法最早出现于景东一带，后来沿着澜沧江中下游两岸进行传播。藤条茶采养法的形成，得益于明清两朝内地精细农业传播到云南，比如松土、施肥、中耕、修枝打叶以及先进的采茶技术传入云南，与云南本土原有矮化茶树的习惯相结合，从而产生了藤条茶这一造型独特的茶树。
藤条茶在清朝咸丰光绪年间得到进一步发展，云南的老茶区双江掀起了大规模汉化的潮流，大量来自临翔、凤庆与云县等地的汉人定居双江，带来了先进的农耕技艺，并积极学习外地先进的种茶与制茶技术，对当地原始粗放的茶业进行提升改造，大力发展茶叶商品经济，使得双江成为清末民国澜沧江中游新茶区崛起的一个策源地。而在双江成熟的采养法又向澜沧江中游两岸的永德、临翔、景谷、镇沅、景东等地推广传播开来。
矮化与培育生长分枝这种方法最早出现于景东一带，后来沿着澜沧江中下游两岸进行传播。藤条茶采养法的形成，得益于明清两朝内地精细农业传播到云南，比如松土、施肥、中耕、修枝打叶以及先进的采茶技术传入云南，与云南本土原有矮化茶树的习惯相结合，从而产生了藤条茶这一造型独特的茶树。
藤条茶在清朝咸丰光绪年间得到进一步发展，云南的老茶区双江掀起了大规模汉化的潮流，大量来自临翔、凤庆与云县等地的汉人定居双江，带来了先进的农耕技艺，并积极学习外地先进的种茶与制茶技术，对当地原始粗放的茶业进行提升改造，大力发展茶叶商品经济，使得双江成为清末民国澜沧江中游新茶区崛起的一个策源地。而在双江成熟的采养法又向澜沧江中游两岸的永德、临翔、景谷、镇沅、景东等地推广传播开来。
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