普洱茶茶汤的汤色生茶和熟茶需要区分开来。生茶以黄色为主，可分为绿黄、黄绿、浅黄、明黄、橙黄、金黄等等；熟茶则以红色为主，有褐红、深红、暗红、栗褐色等等。不同的汤色反映出不同的东西，比如新制生茶一般呈现出绿黄色，存放时间久了汤色则会呈现金黄甚至红黄；不同茶区的茶汤色也是有所区别的，比如冰岛老寨的茶汤色较浅，通常为浅黄色。至于熟茶，新茶时期可能呈现出暗红色，经醇化后呈栗褐、褐红色，时间更久一些则呈现出深红色。

　　普洱茶透亮度的话跟茶品年份、工艺以及冲泡有一定关系。很多稍有年份的茶，茶品本身没什么问题的话茶汤都会比较透亮，有些茶看上去会比较浑浊，可能是由于茶品较新、茶品茸毫较多、制作中出现炒糊等工艺问题以及撬茶太碎且沸水翡冷翠茶叶价格直冲等因素引起的。

　　茶汤干净度就是看茶汤中是否含有诸如灰尘之类的其它杂物。一般情况下，其它杂物会在出汤时被茶漏过滤掉，而茶汤中能看到的主要就是一些细微的灰尘了。所以看茶汤的干净度，除了看茶汤本身，还可以通过茶漏以及品茗杯杯底来看，不干净的茶一目了然。

　　茶汤的浓度可能入口之后感受会更加明显，但是仔细看的话也是不难发现的，有些茶看上去就具有一定的粘稠感，但有些茶则感觉比较清幽。一般来说，看上去有浓度的茶口感也会丰富一些，但具体的还得以喝的感受为准。

　　最后，看茶汤在整个冲泡过程中的变化，这个主要有利于帮助我们对茶汤口感有一定的认知，通常情况下，茶汤口感和汤色都是呈现出浅→浓→浅的变化的。

 

　　虽然看茶汤也能看出不少信息，但是更多情况下还是得以喝为主，所以对于初喝普洱茶的茶友而言，茶汤的看也就相对随意一些，一般干净度不要出现太大的问题就好。

 

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　　1、初识普洱茶：普洱茶品饮之干茶赏鉴