帕沙茶山在格朗和乡境内,格朗和为哈尼语,意为幸福、吉祥,这个幸福吉祥的地方最高的山是路南山,山下有一个很美的坝子,格朗和乡政府便在这里。乡政府大楼后面有一个清碧如玉的小湖,这就是闻名遐迩的黑龙潭,傣语称糯朗。湖的南岸是一个很大的傣族寨,一幢幢栏杆是木楼被高高的凤尾竹簇拥着,风吹过,竹林摇,一幢幢木楼忽显忽藏,衬得寨子灵美如画。
帕沙地理位置
帕沙,既是村名,也是古茶山名。就普洱茶圈内所言的帕沙古茶山,其地理位置在西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村。从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。早些年间,帕沙茶山被归位南糯山范围之内,茶文化学者在考察勐海茶山后,在《普洱茶原产地——西双版纳》一书中,将帕沙茶山独立出来,使其成为勐海茶区新八大茶山之一。
帕沙茶山文明
帕沙释名:“一座山,一条河”。据相关资料考证,哈尼先民已在唐宋时期就已在帕沙居住种茶,目前在帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干及其老端现还保留着相当数量的古茶树,就是哈尼先民们种茶、制茶的一大见证。据相关资料统计显示,在帕沙古茶山区域内,当下存有2900亩古茶园,且每个寨子都有一定数量的古茶树资源。
从帕沙古茶山现有的古茶树种植面积和茶树大小年代分析,据估计,帕沙老寨的历史应该不低于500年。从帕沙老寨分出去七八个寨子,据传,就连布朗山的因茶而名的,在普洱茶山头茶中的佼佼者,名声显赫的新班章、老班章村寨也是从帕沙老寨分出去,从这里也可以看出,格朗和西南帕沙村也是哈尼族在勐海县的另个历史定居点。
据帕沙古茶山茶农介绍:“当下古茶园面积比中华人民共和国成立初期还有多两倍。”总的来说,从古茶园面积来看,帕沙古茶园面积已经超过巴达古茶山,较勐海勐宋古茶山茶园面积而言,更是难分伯仲。不过是,帕沙因在格朗和乡最高峰路南山支脉上,路远山高,群山环绕,能够涉足的人及其之少,各种媒体也没有给过他什么关注,从而影响了他在西双版纳州古茶山排行榜。
帕沙与南糯山
帕沙因在格朗和乡最高峰南山支脉上,山高路远,群山环围,涉足此地的人实在太少,从而没有得到媒体的关注,所以过去一直将它委屈的归属在南糯山名下。
将帕沙山作为一个单独的茶山可能是詹英佩女士第一个提出的,据詹英佩女士的实地考察,南糯山和帕沙山都在格朗和乡辖区内,但隔山隔水各为一个村委会,南糯山与帕沙山两山相距30多公里,在地理上完全不相连。
帕沙古树茶分布
帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树。
帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子,这些寨子几乎都产茶,整个帕沙古茶园延绵十多公里,总面积约三千亩,树龄多在200--500年间,帕沙古茶山和贺开古茶山和相似,包括茶树树龄和人文景观以及生态环境,帕沙有棵茶王树,也成为帕沙茶树1号,树高近八米,据当地村民介绍,树龄已有上千年。
帕沙普洱茶的特点
帕沙的古茶树长势很好,繁茂葱绿、叶面光亮,枝杆很高,一派大乔木的势貌。哈尼人古时没有矮化茶树的习惯,他们不砍茶树,只将上面的枝条拉弯与下面的枝条拴在一起,让一根根枝条往下弯着长,由于中华人民共和国成立后不用此法,松绑后,古茶树枝条弹回伸得很高。
帕沙老茶山终年云雾缭绕,雨水充足,植茶区又在1500米—1800米之间,加之这里植被茂盛,林下腐植物丰富,土地肥沃,茶树生长茂盛,萌芽期早,采摘期长,叶长肥硕,白毫显着,品质优良,茶性有如丽人一般的高雅,茶气有如清风一样的柔绵,韵味有如秀水一般的甘甜。
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