新八大茶山之帕沙茶山

2020-12-15 19:18:22热度:139°C

  帕沙村隶属于云南省西过期的茶叶喝了会怎么样双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边,距乡政府8.00公里,距县城30公里。东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。截止2008年底,辖帕沙中寨子一队、帕沙中寨二队、老寨一队、老寨二队、帕沙新寨、老端、南干6个村民小组。全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶、咖啡豆等农作物。

  帕沙茶山地理位置

 

  帕沙,既是村名,也是古茶山名。就普洱茶圈内所言的帕沙古茶山,其地理位置在西双版纳州勐海县格朗和西南帕沙村。从地理位置上看,处于南糯山与布朗山之间。早些年间,帕沙茶山被归位南糯山范围之内,茶文化学者在考察勐海茶山后,在《普洱茶原产地——西双版纳》一书中,将帕沙茶山独立出来,使其成为勐海茶区新八大茶山之一。

 

  帕沙茶山茶山文明

 

  帕沙释名:“一座山,一条河”。据相关资料考证,哈尼先民已在唐宋时期就已在帕沙居住种茶,目前在帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干及其老端现还保留着相当数量的古茶树,就是哈尼先民们种茶、制茶的一大见证。据相关资料统计显示,在帕沙古茶山区域内,当下存有2900亩古茶园,且每个寨子都有一定数量的古茶树资源。

  从帕沙古茶山现有的古茶树种植面积和茶树大小年代分析,据估计,帕沙老寨的历史应该不低于500年。从帕沙老寨分出去七八个寨子,据传,就连布朗山的因茶而名的,在普洱茶山头茶中的佼佼者,名声显赫的新班章、老班章村寨也是从帕沙老寨分出去,从这里也可以看出,格朗和西南帕沙村也是哈尼族在勐海县的另个历史定居点。

 

  据帕沙古茶山茶农介绍:“当下古茶园面积比中华人民共和国成立初期还有多两倍。”总的来说,从古茶园面积来看,帕沙古茶园面积已经超过巴达古茶山,较勐海勐宋古茶山茶园面积而言,更是难分伯仲。不过是,帕沙因在格朗和乡最高峰路南山支脉上,路远山高,群山环绕,能够涉足的人及其之少,各种媒体也没有给过他什么关注,从而影响了他在西双版纳州古茶山排行榜。

  帕沙古树茶分布情况

 

  帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。栽培型古茶树历史久远,茶树龄在三百年到六百年左右,也有几十年的小茶树。

 

  帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端,全都是哈尼族寨子,这些寨子几乎都产茶,整个帕沙古茶园延绵十多公里,总面积约三千亩,树龄多在200--500年间,帕沙古茶山和贺开古茶山和相似,包括茶树树龄和人文景观以及生态环境,帕沙有棵茶王树,也成为帕沙茶树1号,树高近八米,据当地村民介绍,树龄已有上千年。

  帕沙茶山名寨

 

  帕沙的五个寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。古树茶主要分布在村寨周围,五个寨子中帕沙老寨的古树茶品质最好。

 

  帕沙茶特点

 

  因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间,所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是结合了两山的韵味。相对来讲,纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶韵味越足。其条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;绿中带金黄的浓郁汤色,香气浓郁;水路较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略带苦涩味。因帕沙茶分布较散,各个村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。

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