那么，是什么造就了普洱茶的一山一味呢？

　　在探讨普洱茶的品质时，品种、工艺和仓储，是出现频率较高的三个要素，由这三个点出发，又可以细分出很多内容。其中对普洱茶的一山一味起决定作用的，就是原料，所以关于普洱茶的原料产地，自然而然也成为许多茶友关注和商家宣传的重点。

 

　　因为一山一味的特性，许多生产普洱茶原料的山头因此而出名。比如我们经常看到和听到的

 

　　冰岛、班章、易武、景迈等，这些地方生产的普洱茶，要么茶性浓烈，要么水路细滑，要么香气突出……总之都有各自显著的特点。为什么会这样呢？

　　从植物学的角度来说，不同地域，最适宜生长的茶树品种也有不同。大范围来看，普洱茶原料产地的地理位置分布差异并不大，但影响茶树生长的土壤、海拔、气温、降水等因素的差异，却造就了每个地区生产的茶叶，在香气、滋味、口感等方面的表现都有较大区别。

 

　　也就是说，是茶树品种的不同，以及影响茶树生长的外部条件的不同，共同造就了普洱茶的一山一味。

 

　　值得一提的是，即便是名山，也并不意味着所有产自那里的普洱茶都是优质的。

　　参考名优茶的命名方式可知，同时考虑地域和品种，才是我们在谈论茶叶品质时的正确打开方式，普洱茶也不例外。冰岛、老班章和易武的代表性品种分别是勐库大叶原生种、勐海大叶羽毛茶和易武绿芽茶……

 

　　只有是正确地域和最优品种的组合，由此成就的一山一味，才是值得称道的。

注：如涉及版权问题请联系删除

茶叶的竞争优势