<{参数1}p> <{参数1}p>　　对于才接触普洱茶的茶小白来说，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　连生茶和熟茶都还傻傻分不清楚，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　热情的茶老板又热情地拿出了“老茶头”<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　这样一种超出小白认知范畴的普洱茶。<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　看着一块一块黑乎乎的“老茶头”<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　相信不少茶小白内心肯定有很多疑问：<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　是老头子做的茶所以叫“老茶头”么？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　是生茶还是熟茶，还是半生半熟茶？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　他们看起来一块一块的是怎么粘在一起的？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　黑乎乎的好喝么？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　为什么旁边那位中年大叔看见它会一脸开心？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　......<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　其实，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　“老茶头”就是普洱茶熟茶的一种，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　它是普洱茶在熟茶发酵的过程中，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　因茶堆自然升温翻堆时，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　刺激茶叶分泌出果胶，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　把周围的茶叶粘成一团一团的疙瘩。<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　等到茶叶发酵完毕，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　制茶师傅就会把这些疙瘩捡出来，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　用手人工解开，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　而有些粘得过于牢固的、<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数丰收茶叶1}p> <{参数1}p>　　掰不开的疙瘩，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　就成为了“老茶头”。<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　有些老茶客也亲切的称呼它“疙瘩茶”、“自然坨”。<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　那老茶头与我们常见的普洱茶熟茶，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　有什么区别呢？<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　想知道的话，<{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p> <{参数1}p>　　下期我们给大家慢慢说。<{参数1}p> <{参数1}p>