普洱茶收藏3大标准3个阶段8个注意事项

作者：青衫茶行

以下文章涉及内容为入门级简易标准，系各种说法之简单综合，仅系参考，非板上钉钉统一说辞。欢迎各位茶友查缺补漏。青衫赞美老派评审的沉稳、详尽，也追求面向未来的活泼气。

第一部分/存普洱茶的三个大标准：

普洱茶的存储有人这样比喻“人待着舒服的地方，茶就待着舒服”。所以存储并不算难，和存人差不多。这样说大致无差。但得排除一些粗犷的野生汉子在外，因为人在异味杂味里的适应能力实际上是更强的。

恒定的温湿度环境：正常的室内温度，不可被太阳直射，也不是阴冷潮湿的“阴凉”。

无异杂味：有异杂味的包装应该隔离，其它食物应隔离。青衫常常到茶叶市场上逛，非常尴尬的是，大部分纸盒、铁盒、木盒等包装都存在相当程度的异味，外表好看但异味情况相当严重，为此还好生疑惑。

有空气的流通：自然流通的空气就好。

第二部分/家庭存茶的八个注意事项：

首先，得选个阴凉干燥的地方，这个标准就是避免东照同时也需要避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到，日落的时候同样要避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾，日晒是肯定要避免的。

其次，生熟分开存放。去市场上买几个纸箱，以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果是整件购入的，则原件摆放，若是整提或者单饼购入，则根据生熟分开，以年份为标准慢慢摆入封箱。

第三，去买几个木架，或者木板。木架高度以10公分高为好，木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架/木板上，离地离墙存放。

第四，买个几公斤木炭，有条件的买竹炭，没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候，以半公斤为一份，将木炭分成若干份，摆放在存茶室里的不同角落里，待到潮湿季节过后，再将木炭拿出。天气好的时候，将木炭拿到太阳底下暴晒，封存起来，来年潮湿季节再拿出来用。

第五，在潮湿季节的时候，禁止开窗，等到风和日丽的时候，适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里，不下雨的时候，每隔半个月，在天气晴朗的午后，开窗通风半个小时左右。若是夏天，开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

第六，买若干个温湿度计，摆放在存茶房间里的不同角落里，在纸箱里也可以适当放几个。温湿度计现在很便宜了，买最普通的就可以了。房间四个角落各放一个，摆着最下面的纸箱里放一个，摆在最上面的纸箱里也放一个。

第七，若是每年潮湿季节特别长的地区，可以在每年湿季的时候，用保鲜纸将纸箱外围包裹起来，隔绝湿气。

第八，若是在北方干燥地区，可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水，避免水发臭。

第三部分/普洱茶收藏的三个阶段：

普洱茶收藏过程是要经历三个阶段；欣赏、购买、收藏，而做投资时必须注意五大关键；喝的到、看得懂、买得起、藏得住以及卖得掉。

1.欣赏——提升品茶功力，用喝得到，看得懂来满足

要如何提高品茗功力？什么是品味好茶的途径？其实，品茗就是要多喝、多看、多问、多读、多比较，其中又以多喝茶为最重要的功课（老茶与新茶对冲），多喝茶品，可以到茶庄茶行多作比较、欣赏行家收藏、多参与品茶会活动及茶叶博览会。

因为多喝茶品，才能培养味蕾敏锐度、口感判断力、解析力，刚入门新手多逛茶庄茶行是最佳的选择。要怎么喝茶？

进入茶庄后，首先，在茶品中快速浏览一遍，参考茶品旁的说明并听听老板的建议，挑选出1-3款想试的茶品，如特定年份、特定茶厂、特定编号批次相互比较。接下来静心品茶，用心留意喝茶时的感官感受，身体反应，将茶品的香气、口感、特色加入你的味觉记忆库中，味觉记忆库累积的东西越多，你的品茗功力越能提升，辨识力也就越好。

这时，挑出你最喜爱的几款茶茶样，回去用心回味或与朋友分享，加深培养解析力的同时，你的口感判断力会渐渐提升。接着找几位懂普洱茶商多接触喝茶学习、参与共同好茶友品茶活动、多向藏家交流请教，吸收知识再转化为自己的养份。

2.购买——有了正确资讯，品茗功力，增加选购自信

在具备品茗功力后，要如何利用慧眼押对宝；也就是挑对好的茶品。并具备胆识在对的时机出手；如此完善规划，才能降低风险。如何挑选对的好茶品？

其一，鲜明的风格，在同系列及同年份茶品中独树一帜；其二，难以取代的口感，上等佳茗口感岂能模仿；其三，良好的品牌形象与易于辨识的标志，品牌形象关系市场认同度，独特商标，年份批号批次标示及防伪辨识尤其关键！

去哪里买普洱茶品？茶庄茶行、品牌代理商、还有属于较低调行事的收藏家。收藏家应该要经常出入这些场所的，除了充实自己眼光与收藏知识外，更重要是获得市场信息与人脉交往。你可以透过茶商及收藏家得到许多资源，减少投资风险。

所谓“不会看货请人看，不会看人死一半”，例如；同一茶区，同样是乔木茶，有人卖20一片，有人卖50一片，都是同年份的生普洱茶，告诉你价格都很合理,而且，卖50一片的不见得赚得多，卖20一片利润也许高于卖50一片的，在这，你选择的茶品，后期转化好与坏是显而易见的。但重点是，在你不了解茶质和价格有所区别时，你花了50元购买的确是20一片茶就杯具了，有明白人在你旁边指点的话，就是不一样结果了。所以看人的能力也相当重要。

如果因为自己刚入门，品茶功力尚不足，但在有财力的支持的话，你可以依靠一位普洱收藏顾问来帮忙。一个良好的普洱茶收藏顾问，除了有丰富的人脉与通路外，还必须具备三项要素；一是能够辨别出茶真假好坏；其二能判断出合理价格；三能预测出未来前途，让顾问来帮你分辨值得收藏或投资的茶品，但必须慎选顾问，可尊重专业、相信专业，但不可迷信专业。

3.收藏——藏得住，卖得掉

买到向后看好的茶品后，要藏得住，它需要的是眼光及见识，这样才能提升收藏的质与量。藏得住也就是不会因为目前市场波动，而动念头将茶品在不对的时机抛售，要知道，好茶品的价值只会涨不会跌，如果因为一时的诱惑而卖出，之后要再买回来，其代价将会是好几倍。

其次，收藏的活力也是相当重要，当收藏者不断审视自己的收藏内容，并且具备一定的购藏实力，就会选择释出某些茶品，以换取可购得更佳精精品的资金，并且提升自己的收藏内容，使你所收藏脉络逐渐完整成熟，此时，卖得掉，就是考验收藏家眼力及眼光的时候了。

第四部分/什么样的普洱茶值得收藏：

1.当下的品质判断要准确

谈到普洱茶的存储空间，必须要有能力判断普洱茶的当下品质。建议阅读青衫发布的上一篇文章《好的普洱茶生茶一些参考标准》之类，以身、以茶来体会。以清、纯、净、透、正为门槛，以馥郁、深邃、悠远、沉厚为更高追求。酸甜苦涩鲜香甘滑化活水厚润韵等项目因素可参考。

2.品牌溢价

不说冲着做百年老店的品牌去，也要冲着“做事业”的品牌去。

3.转上虞茶叶价格郑州茶叶城化空间和升值潜力

此处是高段位，深水区。多多喝以身试茶，多多拜师学艺，多多探讨交流。