辨别普洱茶膏
2020-12-09 09:36:47热度:125°C
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辨别普洱茶膏!但是现在市场上的普洱茶膏产品太多,好的产品太少,朋友们购买的时候只能按照好的标准去检测,心里面多几个“大概”、“好像”、“差不多”,结果还是挑花眼,买了不好的普洱茶膏回来。今天我们就来说说不好的普洱茶膏。
不好的普洱茶膏,首先看外观。不好的普洱茶膏,在外观上看就会发现颜色并不是黑褐色的,要么呈现为木炭、墨块的黑色、要么为茶红色,茶褐色。经过对二十余款不好的普洱茶膏的观察,发现不论是生茶或者熟茶制成的普洱茶膏,外形都可以做到比较规整,这个看起来似乎没什么不妥,但是仔细一想确实是一个问题。接触普洱茶膏比较久的朋友都知道,以普洱生茶制成的普洱茶膏中,含有普洱茶中的果胶类物质,黏性较强,不容易制作成型。所以据此我们可以判断外形规整,不一定是好的普洱茶膏。而且不好的普洱茶膏表面会有一层灰状的物质,不是“挂霜”,而是淀粉,请给位朋友在购买的时候加以辨别。
不好的普洱茶膏,第二是看汤色。普洱茶膏在泡之前,还有蒙混过关的可能,但是一经冲泡,就会现出原形。我们在对比中取出某品牌“上投茶”普洱茶膏,放在水中确实可以漂浮在水面之上,但是我们切开普洱茶膏颗粒之细梗的茶叶云南茶叶体现农家后,我们就看到它并不是空心的,那么按照我们的认识,这样的普洱茶膏感觉上和“雪吻”充气巧克力一样,在产品中很可能是加入了发泡剂等添加剂,否则胶状致密的普洱茶膏,漂浮于水是不现实的。不好的普洱茶膏泡出的汤色浑浊,有明显的沉淀物,甚至我们在茶汤中还看到有不能溶解的颗粒状物质。这样的普洱茶膏,品质堪忧建议各位朋友选购的时候多加注意。
不好的普洱茶膏,第三是口感。普洱茶膏终究是用来品、饮的。所以嘴巴的感受最为关键。不好的普洱茶膏口味寡淡涣散,茶汤在口中没有重点,也没有层次感,更没有好茶的回甘和醇厚感。还有一些不好的普洱茶膏,口感怪异,有明显的焦糊味、苦味、酸涩。这样的普洱茶膏也是不推荐选择的。
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