云南普洱茶价格已涨至上万到底谁在幕后操控?
2020-12-09 09:35:57热度:175°C
2020-12-09 09:35:57热度:175°C
普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。在云南不少茶农看来,今年的普洱茶价格涨得实在突然,好像一阵春风过后,茶价就飙了上去。为何今年普洱茶价格坐飞机?不仅茶农没弄明白,就连多数茶商也没弄明白。“老班章”茶叶在云南收购价已经涨至8000元/公斤,“冰岛”则更贵,10000元/公斤。一些早些时候以1600元/公斤把茶叶卖出去的茶农后悔得直拍大腿。
在内行看来,广东茶商俨然成了此次普洱涨价潮的最大搅动者,他们才是幕后的庄家。而中国茶叶流通协会负责人则担忧地表示,高端普洱茶价格虚高,对整个普洱茶行业来说都是一场危机,如果没有人接盘,泡沫早晚会破灭。
如今,普洱茶似乎已经不再是饮品,而成了奢侈品。此次普洱茶价格的飞涨不禁让人想起2006至2007年时普洱茶价格“过山车式”地暴涨暴跌。当年“峰顶”时,“冰岛”、“老班章”等名贵普洱茶可卖到10000元/公斤,1年之后,价格又暴跌至800元/公斤。
“这次普洱茶价格暴涨,涨的主要是勐海、临沧、下关等云南六大茶区的春茶。”在芳村茶叶城,云南曼飞龙生态茶厂经理何超一边冲茶,一边对记者说,这家茶厂主营普洱茶,在广州芳村设立经销办事处已有七八年。
何超指着普洱茶“拔玛大树”说,如今,这款普洱茶价格是200多元一饼(400克),去年卖的时候是170元左右,涨了30%,但这样的涨幅属于正常范围,“价格暴涨的普洱茶只是其中一些稀缺的品种,茶叶中点秋香的说法绿地缘品牌茶叶的价格高档茶涨得最厉害。”
老茶商马和平最近也很纠结。2000年,“珍藏版老班章”只售5000元/件,而今天涨到近80万元/件;“大益7542”由2000年的2000元/件涨到目前的20万元/件。现在手里握着两件“老班章”,想趁着高价卖出去,却迟迟找不到买家。
涨价在源头更加明显。云南沧源的种植户老孟说,普通的普洱新茶,目前收购价已经涨至每公斤100多元,而去年同期,也不过50~60元/公斤;而有上百年历史的古树茶所产普洱,其价格在当地最高也卖至1000多元/公斤。“商家不再像2007年那样,见什么普洱都收,今年专门只收高端古树茶。”种植户老孟说。
黄敬然在芳村南方茶叶市场做普洱茶批发已有10个年头,“我的货都是从云南拉过来,卖完再拉下一批。今年1月份到的货,到现在还没有卖完。毕竟贵了很多,生意会差一些。”
49岁的周雄飞在普洱茶行业摸爬滚打已有20年,其父也是经营普洱茶的老行家。他说,早在上世纪90年代初,一些香港人到广东投资,把喝普洱茶的习惯逐渐在广东推广,普洱茶在广东也越来越流行,“现在炒作普洱茶的,广东茶商是大头,广东商户每年炒作普洱茶的资金,少说也有300亿元。”
但价高也有价高的烦恼。今年普洱茶的零售价格虽然大幅提高四成以上,古树茶甚至价格翻倍,但与去年相比,茶商的利润反被摊薄。“现在是有价无市,价格高,买的人就少。”周雄飞说,去年他的6个批发店光春茶可以卖出两吨,但今年由于价格上涨,老主顾们也减少了进货量,到现在,6个批发店卖出去的春茶还不到1吨。“去年春茶利润有100万,今年能有70多万就不错了。”
在不少茶庄老板看来,今年普洱茶涨价跟云南连年春旱,茶树减产有关,“虽然今年云南春茶产量总体增加,但勐海、临沧等古树茶产区的茶叶产量却下降了三成,产量少了,进货价格自然就高了。”
云南勐海县茶业协会负责人陆源也证实:“5年前,一棵古茶树一年的产量能达3公斤左右,但现在一年的产量还不到2公斤。因为这几年古树茶的价格涨得太厉害,过度采摘直接导致了古茶树严重减产,更严重的是,古树茶的口感也下降了。”
但周雄飞认为减产只是涨价的表面原因,只是噱头,“2012年云南普洱茶产量回升至8.13万吨,出现量价齐升态势。由于普洱茶具有耐储存的特性,每家茶商都会留存部分茶叶在来年销售。所以在高价新茶刚刚上市的时候,高价销售的其实大多还是去年的老茶。所以,干旱其实对普洱茶的价格影响不大。”
另一位普洱茶商何超则有不同的看法,“价格上涨最主要的原因是古树茶供不应求。目前高端普洱茶消费群体稳定扩大,老普洱茶又有收藏价值,这是普洱茶价格上涨的内在原因。”
周雄飞坦言,此番普洱茶涨价,主要是游资炒作,今年4月,他曾专门前往西双版纳和普洱考察产量。古茶树资源稀缺,一个山头的老茶树也就几百株,很多茶树都已经被广东、浙江等地的茶企承包了。“业内炒作普洱茶时大多都是通过大量收购囤积、只拿出一小部分在市场流通的方式,造成货源稀缺的假象,普洱茶的价格也水涨船高,然后再逐步出货。”
周雄飞对于自己的炒家身份并不讳言。炒普洱茶就像赌博,有输有赢,但总体上他是赢家。与很多茶商在2007年的普洱茶风暴中倾家荡产相比,周雄飞要幸运得多,他在2006年上半年普洱茶价格走高时赚了700多万,尽管2007年茶价暴跌让他蚀本300多万元,最终他还是赚了400多万。从2010年起,他便不再通过云南茶商做中介,而改为自己直接到茶叶产地采购茶叶。如今,他每隔两个多月都要到云南一次。
在西双版纳勐海县、临沧市双江县他还承包了4个山头,300多亩茶园。但这两年,到云南承包老茶树的竞争越来越激烈,以前只有广东、浙江商人,现在连山西、河北的煤老板也加入进来了。
“以前40亩的山头,承包价也就20万元,两年内就涨到了30万元。”周雄飞还透露,如今广东茶商在云南普洱承包老茶树的很多。“云南的古茶树产的普洱茶,一半以上流入了广东市场,保守估计,广东商人在云南市场上炒茶叶的资金有200亿。”
芳村茶商马和平也毫不讳言自己是个“茶贩子”。他说,2007年那波普洱茶价格“过山车”曾让一批炒家血本无归,但也让一些大炒家赚了大钱,如今,广东茶商是普洱茶最大的炒家。他甚至预言,在云南炒作普洱茶老茶树的,有六成是广东人。
黄敬然是2007年炒茶风波的经历者之一。“那是身上揣着几百万现金做买卖的疯狂时期。那时下关茶区的价格一下子涨到了十年最高价,大家都抢着投资,借钱、贷款去找货。”他说,由于下手不够及时,消息也不灵通,到最后亏了几百万元,只好黯然退出。
黄敬然向记者分析了背后运作的手段,“货被操作者慢慢收购。一开始不会涨得很快,从3000元/公斤到10000元/公斤,当货都在自己手上时,再说要1.1万元/公斤收购,可这时外面都没有货了,你就趁机把自己的货放出去。事实上,这其中只有早期投资者才能赚取巨额差价。”
黄敬然说,自己入手的大批高价普洱茶在价格泡沫破灭后,要么低价抛出,要么囤积。在档口的二楼、三楼,如今仍大量存放着当年的囤货。经过2007年的惨烈教训,尽管今年普洱茶再度升温,但黄敬然坦言“不敢玩了”。
马和平也在2007年的普洱风暴中被套牢。当年,他拎着300万现金,全部购买了8000元/公斤的高档普洱,不料,这批茶最终烂在手里。“到最后,1000元/公斤都没人要,我心里那个苦啊。”这起亏损也让他一直低迷,直到2011年,他才再度入行。
这轮疯涨狂潮,马和平又隐约看到了2007年的影子。他说,普洱茶被称为“能喝的古董”。高端的古树茶,就相当于瓷器中的官窑,它是整个行业价格的风向标,因此涨价肯定是它们先涨。高端普洱茶的买家一般是投资客、藏家以及送礼者,真正买来自己喝的极少。“冰岛茶上万元一公斤,老班章也要8000元一公斤,谁舍得喝啊?”在他看来,老普洱涨到这个地步,是最近两年来老茶树被垄断、短期内古树茶供不应求的结果。“我不相信自己这么衰,这次还会栽。”他说,即便老班章维持在目前的1万元/公斤不再涨,自己今年也能稳赚200万元。
“今年普洱涨得太离谱了,主要是野生古树茶涨价比较明显,我们也觉得莫名其妙。”中国茶叶流通协会常务副会长王庆对普洱价格也连叹“看不懂”。
王庆分析说,经过2007年的价格“过山车”,如今跟风的人应该比较少了。这次价格暴涨,主要是游资炒作野生古树茶,通过控制资源来获得收益,“茶是大宗产品,你想波动整个茶叶价格比较困难,但老茶树是不可再生的稀缺资源。”
对于当前的普洱茶价格不正常波动,王庆深表忧虑。他说,如果爆炒古树概念,在经济利益驱使下,古树资源就会被过度采摘,可能导致古树资源的灭绝,这将是云南普洱茶产业的灾难。价格如果离谱,假冒伪劣现象就会存在,如在古树茶中掺入其它茶,这对普洱茶的保护包括品牌的形成都非常不利。
“普洱茶的炒作已经从下游环节前移到上游的茶园子了。对普洱茶行业来说,价格大起大落都是不利的。”王庆说,暴涨暴跌的最大受害者将是茶农。
王庆现在担心,大量热钱涌入对普洱茶进行炒作,一旦普洱茶老茶树被茶商控制,作为风向标的高端普洱茶价格波动会更频繁。“现在就是‘击鼓传花’,除非你是真正的普洱爱好者对价格涨跌无所谓。如果都是炒家在玩,没人接盘,市场就有可能崩盘。那整个市场都是非常危险的,虚高的价格肯定也难以为继。”
上一篇 : 普洱茶功效:普洱茶的营养成分和药效成分
下一篇 : 普洱茶有减肥的功效吗?别被广告被骗了