云南普洱茶四大产区简介
2020-12-09 09:24:15热度:167°C
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思茅地区(现在更名普洱市)位于云南省西南部。东接红河哈尼族自治州、玉溪地区,南接西双版纳傣族自治州,西北沿澜沧江为界与临沧地区相望,东北接楚维彝族自治州......孟连腊福大黑山风景区 澜沧拉祜山乡糯福教堂 江城李仙江畔天然紫胶园 滇南道教奇观景谷大石寺 威远江畔的景谷东那佛寺 镇沅哀牢山大雪锅山风光 江城——一脚踏三国的地方 江城7号中国老挝界碑风光……思茅曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,是著名的普洱茶的重要产地之一,也是中国最大的产茶区之一。
云南的主要茶区分为四大产区,由南向北分别是西双版纳州,普洱市(原思茅市),临沧市及保山市.这种分法目前在茶界达成了广泛的共识.但由于各产区的地理位置和自然环境有所不同,茶的香气滋味也因此各具特色.让无数茶人为之着迷.各产区的茶都有哪些独特之处?以下的说法就当抛砖引玉吧!
一.西双版纳茶区代表茶山:南糯山
选取的茶样:2006年南糯山古树春料散茶(四级)
茶品的特色:由于此产区的环境和气候的原因,这里的土地水性充足,降雨多,常年温度较高,植物茂密,生态和谐.因此茶性强烈,茶气高扬,茶质厚重,苦涩度都比较高,刺激性强,口感也相对集中.
二.普洱产区
代表茶区:景迈山
选取茶样:2006年景迈山古树春料散茶(三级)
茶品的特色:带有独特的香甜柔滑的口感,层次分明,香气和苦涩度都比较集中,大多数有清甜的香气和滋味.
三.临沧产区代表茶区:双江勐库
选取茶样:2006年勐库古树春料散茶(二级)
茶品的特色:苦涩味重,可以用阳刚之气来形容.茶人们公认霸气足.香气特殊,饱满,茶性大多较烈,刺激性比较高.
四.保山产区代表茶区:昌宁古茶树群落
选取茶样:2006年昌宁日本茶叶驱蚊方法罗湖区茶叶协会古书春料散茶(四级)
茶品的特色:保山位于澜沧江流域上段,紧邻临沧.因此茶品特色与临沧很接近.茶质厚重饱满,地域的影响为该地区的茶增添了一种雄气.
以上是对云南四大产茶区口感的描述,均是一些有共性的东西,百山有百味,每一个具体的山头都有自己的个性,相信大部分茶客都有过这样的体会的!
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