生普洱茶和熟普洱茶的区别,哪个好?

2020-12-09 09:16:48热度:166°C

普洱茶是中国十分有名的一种茶,相信很多就算对于茶叶没有了解的人也听说过它的名号。而了解普洱茶的人必然知道,普洱茶分为生茶和熟茶。所以很多人都想搞明白,普洱茶是生茶好还是熟茶好!

对于这个问题,我们首先要搞清楚普洱茶生茶、熟茶的区别!事实上普洱茶生茶和熟茶在选材以及大部分制茶工艺上都是一模一样的。唯一区别就是在发酵工艺上面。普洱熟茶有一个渥堆发酵的工序,而普洱茶生茶则不经过人工发酵。这就是它们的区别。

其实普洱生茶和熟茶都是后发酵茶,它们的主要发酵过程都是在后续的储存过程中进行,这也是为什么普洱茶不论生茶、熟茶都要经过3~5年,以及2~3年陈放之后才能饮用的原因。其目的就是等它发酵完成。

而普洱熟茶的那个渥堆发酵工艺其主要目的与其说是发酵,还不如看成是培育有益微生物的过程(普洱茶的发酵属于微生物发酵,后续发酵就是靠这些微生物)。所以普洱熟茶转化速度比普洱茶生茶快。茶性更温和,养胃、暖胃效果更好。不过普洱生茶也有自己独有的特点。不仅滋味更爽利,减肥功效也强于普洱熟茶。

好了,说了这么说,相信大家对普洱生茶、熟茶的好处以及缺点都有了一个比较清晰的认识。接下来小编为大家推荐几款普洱茶产品!

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大益普洱茶生茶

精选云南的普洱茶,以经典的普洱茶配方进行制作,开创微生物科技制茶工艺,经过精心的设计之后,普洱茶还被赋予了深厚的人文艺术内含,适合饮用也适合收藏品鉴。茶汤黄亮犹如蜜蜡香气十分持久,回甘明显。

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宫明茶叶普洱熟茶

来自云南西双版纳易武茶生态古树茶园的普洱熟茶,在高海拔的生态环境,更能造就好的茶叶品质,加之十八年的尘封,让口感更加生动。发酵的工艺也十分精湛,真正自然果胶凝结的老茶头,可谓是百里挑一的品质。

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雪域妙香普洱熟茶

来自2006年老树章古树的普洱熟茶,以优秀的工艺进行加工和制造,让这款茶有了更加优质的品质。经过冲泡之后,汤色红润油亮,茶气非常刚烈厚重,醇香的味道霸气十足,而且回甘持久又绵长,令人十分回味。

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