普洱茶的仓库可谓是“第二生产车间”，对普洱茶的后期转化路线有较多的影响。如何更合理的储存需要我们加以学习。

普洱茶存放

今天，国家高级评茶师、淘宝旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文峰老师，就来讲讲普洱茶的储存问题。

鲁文峰老师自1998年进入普洱茶领域，师从“普洱教父”白水清，历年收藏了百年宋聘号、1952年甲印、88青饼、96紫大益等真品老茶。如今，鲁文峰辟有《老茶讲堂》栏目，发布在微信公众号：普洱藏家，与茶友分享。

鲁文锋（左）与师父白水清（右）

其实，一片普洱生茶从茶厂出来后，只能算是“半成品”。

在漫长的储存过程中，经历了缓慢的自然发酵过程，其浓强度、浓稠度才能达到最佳境界，这时的普洱茶才可以称得上是成品。

因此，普洱茶的储存极其重要，如储存不当，茶叶便会受潮、串味等，失去应有之价值。

“普洱藏家”鲁文锋老师部分珍藏

一、生、熟普洱茶分开储存

1、普洱生茶和熟茶的香气各不相同。两者混在一起储存，香气就会交叉吸附，互相掩盖或者改变，难以保存茶叶本身的纯正香气。

2、普洱生茶和熟茶中的微生物群落也不一样。两种茶叶靠太近，茶叶中的微生物群就会互串。这样会影响茶品的口感，降低品饮价值和收藏价值！

普洱藏家专业茶仓

二、普洱茶得去除仓味

新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放，要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味，可先将其置于通风处，待仓味散尽后再储存。

略有仓味的整筒饼装普洱茶，可将竹箬拆去，单饼储存，也可以撕掉外包纸再储存。

若无仓味，可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹，然后储存。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。

整筒储存

三、按形态分类储存普洱茶

如果购买的普洱茶是以整件为单位的话，则储存时就很简单，以整件原包装存放。

但是注意不要直接挨着地板、墙壁、天花板等易湿难干的水泥结构，茶品与墙面及地面的距离最少10-20cm。

整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑，以防日久松脱，导致受潮变形或走香。

散茶最好以牛皮纸袋包扎好，单个饼茶就用棉纸包放进纸盒就可以。

普洱藏家专业茶仓

四、做好存普洱茶相关记录

做好普洱茶储存的记录。很多人买了茶回来之后，可能储存好就不管了，都不注意做普洱茶的储存记录，久而久之就忘记了。

数年之后再翻出来后就已经不记得这普洱茶的来历以及什么时候开始收藏的。

对每一样普洱茶品都要做一个标签，或者在包装上标示一下，建议做一本自己的藏茶记录本。

记录普洱茶品的出厂日期，购买日期等等，都有助于普洱茶收藏。

做好相关记录

五、日常维护，定期检查普洱强奸茶叶黄花闺女英德什么好喝茶叶茶状况

储存普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己储存的普洱茶，在不断的变化。所以定期拿出来喝是检查的唯一方法，只有喝了才知道其转化的程度，所以也要养成定期检查的习惯。

检查的内容除了检查转化程度外，还要检查其是否发霉，或者是否长虫子，如果有的话就要及时处理，以免变得严重之后而没法补救。

定期检查，可冲泡进行品尝

品饮普洱茶其实是一种清雅脱俗的享受，想要尽情体验好普洱茶的妙处，以合理科学的方法储存普洱茶至关重要。

愿大家都能够收藏好茶，老茶。愿我们手中的每一饼普洱茶都经得住时间考验而又不失其价值。