普洱茶膏产地介绍
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普洱茶膏产地介绍!大家都知道普洱茶是云南的特产,那么作为普洱茶的“升级”产品,普洱茶膏的产地当然也是云南。乍一听似乎是这个道理,但清代的御用普洱茶膏是在北京制作的,最早的南唐闽国茶膏是在闽浙交界区域制作的。那么云南作为普洱茶膏的原产地,有什么优势?
云南的原产地优势具备令普洱茶膏产业形成的条件。云南是中国茶叶生产的大省,而且普洱茶作为云南的特色茶产品,早已蜚声世界。据云南省普洱茶协会公布的数据显示,2011年,云南的普洱茶产量达8万吨,原料优势在普洱茶膏生产中得以显现。普洱茶膏是普洱茶的精深加工产品,按照100:15的产出比计算,普洱茶膏近百吨的产量极大的丰富了市场,为消费者提供了更多的选择。在云南,有大量的茶叶科学研究的专家和工作者,他们致力于普洱茶膏的研究和生产制作,数十年的研究和积累,他们已经积累了相当丰富的普洱茶研究成果,为普洱茶膏的生产提供了强大的技术支持和人才储备。
云南的气候特点适宜普洱茶膏的生产和加工。云南的气候,特别是经济和技术相对发达的滇中气候宜人,湿度适中,为普洱茶膏的制作提供了得天独厚的环境条件。普洱茶膏在制作之前,原茶需要陈化,而普洱茶的陈化最好是干仓,也就是在通风良好,空气洁净,湿度适宜的环境之下,这样的好处在于茶叶不容易发霉变质,但是陈化的时间会比湿仓要长。严谨的厂商,在选择制作普洱茶膏的原茶的时候,干仓陈化时间达到一定要求之后才可以制作普洱茶膏,这样可以有效避免仓味、霉味、异味。
云南的消费者更容易接受普洱茶膏这一新兴产品。中国人在消费习惯上倾向于“地方认同”,比如说,上海人喝啤酒比较喜欢选择本地的三得利、麒麟、力波,重庆人则选择山城,北京人更喜欢燕京。这样的消费习惯决定了本地品牌会在市场上占据强势的地位,本地的产品也会更容易为本地人所接受。云南人的饮茶习惯决定了他们更喜欢喝滋味厚重甘醇的普洱茶,那么对于口感有所提升的普洱茶深坑浪菜茶叶过夜的茶叶能洗手吗膏,我们在长期的消费者调查反馈表明,他们也较好的接受普洱茶膏这样的茶饮。还有一个有趣的现象,普洱茶膏的消费者北方省份明显多于南方,这与南方各省均有茶叶出产,各省消费者对本地茶叶的接受度高于普洱茶膏,这也是我们之前说到的消费习惯的“地方认同”。
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