普洱茶价格跟年份有关系吗?
2020-12-08 14:25:39热度:135°C
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喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的,由于普洱茶同红酒一样能够陈放,因而也同红酒一样考究年份——不只某个年份的茶比较好喝,而且寄存了几年也有考究。“年份”这个词在很多场所下非常玄妙,简直入得神秘学的厅堂,那么普洱茶价格跟年份有着什么样的关系呢?
普通茶友真正应该置信的是本人的口感,而不是所谓的“年份”。不论什么年份的茶,只要在适宜的条件下,配合适宜的茶底、适宜的转化,才干产生出一饼好茶。说到底,口感是最关键的,空有“年份”除了能唬人,什么都不是。一饼茶,假如你觉得它是洁净的,口感不错,价钱适宜,觉得值,就买下好了,管它是几年的呢,好喝才是关键。
当然,假如您是珍藏普洱茶,年份是个关键要素。阅历岁月沧桑的好普洱,价值也更高。
假如是买来本人喝,在普洱茶年份方面,应该留意哪些呢?
1、先理解普洱茶得根本特性。一到两年的生茶,入口都会带点苦涩,有苦涩,才有回甘。好的普洱茶茶叶自制奶茶怎么做杭州哪家龙井茶叶,回甘快而且耐久。假如不喜欢苦涩味,想疾速尝后面的“甜头”,那就要买年份久一点的生茶。或者您还能够思索熟茶。
熟茶是人工发酵,按道理制造好就能直接喝。但是刚做好的熟茶,有渥堆味,需求净化,熟茶也会呼吸,也会转化。普通两到三年就能去除渥堆味,这个时分的熟茶,滋味就很好了。年份久一点的熟茶,滋味会更好。假如按年份比拟,同年份的熟茶要比生茶廉价,所以依据本人的口味选择。
2、理解古茶山的特性。有商家说,某某年云南大旱,这年的普洱茶特别甜美,特别稀少...这些话,看似很对,想想也不对。我家的橘子树,每年都长橘子,会有哪一年的特别好吃,特别甜吗?特别稀少是有可能的,而滋味则和种类有关吧!橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。普洱茶也一样,受天文位置影响,易武的茶,和景迈的茶,都是普洱茶,还是有差异。
3、屯茶要留意年份。很多朋友买普洱茶,不是马上喝,而是先放两年再喝,此时普洱茶滋味比之前好多了。所以屯茶喝,是个不错的办法。既能本人品味普洱茶的变化,还能省不少钱。屯茶普通选新茶,或是一两年内的,价钱廉价,过两年不但口味好了,而且也升值。
4、很多年份很久的普洱茶滋味还不如年份才几年的普洱茶,为什么呢?这还和普洱茶的选料、制造、存储等因数有关,这些茶友们也是要留意的。
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