普洱茶饼如何泡?
2020-12-08 14:22:36热度:171°C
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喝茶是中国十分盛行的生活习气,普洱茶是中国的历史名茶自然更受欢送。我们买回来的普洱茶普通都是用普洱茶散茶紧缩成饼的普洱茶饼,而普洱茶饼普通都分为生茶饼和熟茶饼,普洱生茶经过晒青后滋味收敛,通常喝散茶或紧压撬饼而饮;普洱熟茶经过渥堆发酵后,内部物质发作变化且容易浸出,多以紧压茶为主,有饼形、沱形等。经过工艺,我们能够简单发现,生茶泡饮时怎样样将它的气息和滋味释放,熟茶则是怎样样让它迟缓的文雅的浸出。接下来小编为大家引见普洱茶饼如何泡,感兴味的你一同来看看吧。
1、撬茶
普洱茶饼是一大块还没弄开的茶饼,是需求我们入手去撬开的。首先我们要准备好茶针或者茶刀等撬茶的工具。把包装翻开以后,,拿出茶刀从茶饼的凹面插入后,再把茶刀往里面推进去一些向上用力把茶饼撬开胜利。其次也是用一样的办法顺着茶饼的间隙一层层撬开即可。
2、醒茶
刚撬下来的普洱茶假如直接冲泡是很难泡出那传统的醇香,所以醒茶的这一步是必不可少的,要留意的是这一步的醒茶并不是冲泡时的醒茶,而是把曾经撬了下来的普洱茶放置在一个洁净枯燥的环境中,摊开来用自然风吹上几天,但是要留意环境不能有咋杂味以及阳光映照。
3、存茶
我们都晓得,制造出来的新茶饼,刚撬下来的普洱茶是不宜直接冲泡来喝的,需求寄存一段时间后才干喝到醇香的好茶。存茶的容器最好选择的之一是紫陶罐,紫陶罐能圆满地保管好普洱茶原有的香味,但要留意的是新的紫陶罐可能会有些火气以及其他杂味,所以紫陶茶叶能吸味羊楼洞茶叶营销制度罐也需求提早准备好哦。另外寄存的环境也要留意避免湿润,以及防止阳光直射。
4、投茶量
投茶量最好依据本人的爱好以及茶壶的大小来决议,不需求板滞的依照茶叶占茶壶容量的三分之一或者二分之一这个说法来投茶,不过在初期阶段新手能够依照这个比例来投茶,当到上手之后就能够苏心所欲的来了。
5、冲泡
冲泡普洱茶是很有考究的,寄存较久的的普洱茶最好运用滚烫的开水来冲泡。不过这也要看普洱茶饼是生茶还是熟茶了,假如是寄存不太久的普洱生茶饼,水温能够低一些。反之是普洱熟茶饼则需求滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开端喝。普洱茶冲泡后不需求泡太久,等候上一分钟即可品饮。
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