想要正确的发挥普洱茶的功效，在饮用普洱茶的时候就应该注意方法，这样才能正确的发挥普洱茶的功效，所以在饮用的时要注意饮用普洱茶的禁忌。

01、空腹不宜喝浓普洱茶，应该把握好时间和体质来饮用，茶叶的矿物质又什么功效茶叶评审又称常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡人体的胃酸，抑制人体胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦这样的“醉茶”现象，并影响人体对蛋白质的吸收。

02、普洱茶随泡随饮，忌喝隔夜普洱茶，普洱茶经过久泡，茶中会有重金属这些有害的物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，不宜常饮保温杯泡的普洱茶，隔夜普洱茶更不能喝。

03、不宜喝刚做出的普洱茶，从营养学角度来看，刚做出的新普洱茶还没经过一段时间的放置，里面的营养物质还没氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

04、保证茶具的清洁很重要，饮普洱茶不要忘记要勤洗杯，有些常喝普洱茶的人喜欢让茶杯积一层厚厚的“茶垢”，觉得这样冲泡普洱茶会更有味。其实，茶垢对人体健康很不利，它里面含有多种的重金属，在饮茶时进入身体，会妨碍人体对营养的吸收，还含有一些致癌物质，故应常常清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

05、普洱茶宜长饮，不宜间断。饮普洱茶要坚持长期饮用，不可间断，否则，很难达到健康养生的效果。古代名医华佗在《食论》中提出“苦茗久食，益思意”论点。

除了以上的普洱茶饮用禁忌外，想要发挥普洱茶的功效，还要注意饮用普洱茶的时候，普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮，温度尽量控制在25~50度，不能超过60度为宜。经常饮冷普洱茶对人的口腔、肠胃、咽喉会产生副作用，特别是本身脾胃不好的人，因而提倡喝温热的普洱茶，以利于养生。