普洱茶生茶的陈化价值如何鉴别?(二)

2020-12-08 14:17:07热度:150°C

问题补充:在合适条件下,普洱生茶具备越陈越香的潜力,但是目前生普市场也良莠不齐,请问如何鉴别两饼不同的生普洱谁更具备陈化价值?

这个问题真的很难回答,题主虽然问的是:请问如何鉴别两饼不同的生普洱谁更具备陈化价值?

但其实可以转变成“怎么辨别普洱毛茶的优劣”。

因为毫无疑问,品质越好的毛茶,在相同的条件下,制作出来的茶饼越好,也就更具备长期储存的价值。

但是,怎么辨别毛茶的优劣呢?

我真心想回答,你去澜沧那边混个十来年,如果资质不是太差的话,应该就能辨别出来了吧……但是我估计这样的回答很可能被折叠……

但是,除了这个之外,我真的不知道还有什么别的方法了。

也许,在现代社会中,已经有许多东西可以通过一些参数来进行比较,但是,还有更多的东西,是没法比参数的。

比如说,怎么判断两种大米那个蒸出来的饭更好吃?两种油,那种炒出来的菜更香?那种辣椒更辣?那种甘蔗更甜?

以上这些,单单是其中一种,就已经很难判断了,试想一下,如果把这些混合在一起呢?

在这个世界上,有许多东西,不是能够进行简单判断的,而是需要一个人下很大的功夫去学习、实践、研究。也正是因为如此,才有“专业人士”这一物种存在的必要茶叶店有红茶和绿茶共800盒无凡茶叶

最后来总结一下对于这个问题的回答吧

1、去澜沧各个山头喝茶去,锻炼自己的舌头,然后判断出哪一种毛茶更好,好的那个更适合储存。

2、在家买各个山头的茶喝,锻炼自己的舌头,然后判断出哪一种毛茶更好,好的那个更适合储存(这个相对比较难,毛茶相对不容易买到,即使买到了也未必保真)

如果做不到上面两点,那么看看下面能不能做到。

3、认识能做到1、2两点的人,让他们帮忙。

4、认识能做到1、2两点的商家,且保证他们不会忽悠你如果这两点也做不到。

那么我建议你去茶叶铺尝尝,觉得哪个味道可以就买哪个,别想着升值什么的,自己喝着高兴就好了恩,大概就是这样吧。

作者|孙晔 来自|知乎 图|南茗佳人景迈

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