消费者要怎样鉴别茶膏的品质?
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纵观整个历史,虽然茶膏自唐朝就出现了,但是真正把茶膏最为一种完整的只有清代。其他朝代虽然对茶膏有只言片语的记载,但是不够全面,说明那时候还未真正成形。所以,只有遵循清代皇家工艺制作的茶膏才能是真正意义上的茶膏,其他没有经过那一系列精细的工序的,不能获得这样的称誉。
虽然现在还没有权威机构给出一个明确的辨别方法,但是我们可以根据清代载入典籍的方法去进行辨别,主要分为以下几个步骤:
一、观色。不同的茶叶做出的中国十大茶叶品牌企业葆青茶叶茶膏颜色是不同的。最珍贵最有价值的茶膏的普洱茶膏颜色是黑亮色。即使同是普洱茶膏,同是黑亮色,颜色正不正、亮度够不够也是不同的质量的。普洱茶膏自然是黑色越正,亮度越亮越好。
二、闻香。新的茶膏固然是清香四溢,但是年代越久远的茶膏,香气越浓厚,超过十年的茶膏香味浓烈,口感醇厚;而百年的茶膏则有奇特的兰花香气。
三、评年代。不同年代的茶膏外观上有很大区别。新茶膏表面光滑而细腻,而五年之后的则会有细小的孔,十年的细孔越来越多,五十年开始成蜂窝状,百年的则全部是蜂窝状。
就茶膏而言,年代越久的,价值越高。百年的茶膏,能拍卖出百万一克的高价。消费者从以上三个方面去辨别茶膏,就能选到质量好年代久的珍品。
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