唐代制茶工艺与茶膏有较大关系
2021-01-29 12:37:14热度:230°C
图示即为根据陆羽《茶经》的描述还原出来的唐朝制茶工艺。
勐海周氏茶叶茶叶有那些 其中“蒸之、捣之、拍之”三个工艺，是与“膏”的出现有直接的关系，因为这三个工序极易将茶叶中的部分茶汁与纤维物质分离，在空气氧化作用下，使溢出的茶汁出现膏化现象。
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