信阳毛尖有哪些实用存放方法
2020-12-05 11:09:46热度:152°C
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信阳毛尖吸湿及吸味性较强,很容易吸附空气中水分和异味,若贮存方法不当,就会在短时期内失去原有风味及颜色,而且愈是清发醇高清香的上品信阳毛尖,愈是难以保存。那么信阳毛尖有哪些实用存放方法呢?下面信阳毛尖批发小编就为大家讲解保存方法。
一、冷藏贮存:将含水量在7%以下的新茶,装到铁盒或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,放置冰箱内长期冷藏,温度保持在5摄氏度,效果较好。
二、塑料袋贮存:最好选用有封口且为装食品用的塑料袋,材料厚实一点,密度越高越好,不要用有味道或再制的塑料袋,装入茶叶后袋中空气尽量挤出,如能用第二个塑料袋反套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不易照射阳光。
四、铝箔袋贮存:以铝箔袋茶原理与塑料袋类同,另外将买回来的茶叶分代包装,密封后装置于冰箱内,然后分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的产生。
四、复烘贮存:茶叶含水量控制在3-5%才能作长时间的保存,复烘干燥与茶叶贮藏期限有相当重要关系,信阳毛尖批发小编谈到一般焙火较重,含水量较低者可贮存较处。
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