信阳毛尖的发展启示

2020-12-05 11:04:44热度:167°C

信阳毛尖作为我国经典名茶之一,具有悠久的历史及深厚的文化底蕴。纵观信阳毛尖生产历史、现状和发展,前景十分光明。

信阳毛尖的出口历史

信阳毛尖,历来畅销。解放前产量少,只有在本地区城市销售,少量远销到开封、郑州、天津、北京、武汉、西安等大城市。六十年代开始销往全省大中城市。七十年代以来,逐步扩大销到外省大中城市及少量出口。目前,全国各地大中城市都有销售,部分远销到亚、欧十多个国家和地区。省内,特别是信阳地区内,广大农村的“毛尖热”更是不寻常。信阳县城平桥和信阳市,茶叶商店比比皆是,不下500家。

信阳毛尖的工艺改革

信阳毛尖,在市场畅销中也引起了竞争,促进了商品的精加工和包装的不断改进。1978年至1980年,县农业局科技人员同茶农、工人在集云山研制成独具风格的信阳毛尖炒茶机,产品保持传统特色,工效提高12倍,获得省科技成果四奖奖。随着生产的不断发展,1991年信阳县茶果公司兴建了一个精制车间,对中、低档毛尖进行精加工,质量和效果均有提高。

信阳毛尖发展启示

随着改革开放的不断深入,名茶信阳毛尖的发展,核心是要抓好茶叶单产质量和效益的持续提高,尽快实现茶树良种化,积极改造低产茶园,稳步发展高标准新式茶园,严格标准、精心采制茶叶,向机械化是军。也可试行搞局部茶山特区,积极引进外资和高新技术,加快综合开发,繁荣茶乡。

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