信阳毛尖:信阳毛尖的冲泡方法及特点
2020-12-05 11:00:29热度:167°C
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信阳毛尖,我国茶叶中的名品茶之一,历史悠久,茶叶品质极佳。信阳毛尖茶属于绿茶,是绿茶中的极品,正确的信阳毛尖茶泡法,对茶叶的饮用品质起着至关重要的作用。下面请跟随茶侃网来看看信阳毛尖的正确冲泡方法吧。
泡上一杯信阳毛尖品饮一番,可谓是一种享受。那么信阳毛尖如何泡呢?下面就让和茶网泡茶小助手带大家来学习下吧。
冲泡前:冲泡信阳毛尖茶之前,要将茶叶、茶具、茶匙、茶巾、用水等准备好,将所用到的材料准备齐全就可以进行冲泡了。
冲泡中:冲泡时,用开水,将茶具清洗一番,达到温杯的效果。用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入茶壶中,倒入适量的开水进行冲泡。冲泡用水差不多到茶壶的七分处左右,开水的温度要高些,最好在90摄氏度以上。泡上差不多一两分钟后,就可以了。
冲泡后:冲泡好后,将茶壶的茶汤倒入茶杯之中,然后分入品茗杯中,大家就可以一起饮用了哦。自己一个人饮用的话,就直接倒入茶杯中就好了。
冲泡信阳毛尖,宜选用玻璃器皿,以纯净水冲泡最佳。此外,由于信阳毛尖芽叶细嫩,冲泡水温一定要保持在80度-90度之间,温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后,信阳毛尖茶叶,一般可复泡3到5次,次数过多滋味就会变得淡然无味。
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