给大家介绍信阳毛尖冲泡方法

2020-12-05 10:58:53热度:155°C

茶叶销售人员介绍说,虽然茶叶有很多品种,但是信阳毛尖就最受欢迎,而且销量也是最高的。但是消费者们在购买信阳毛尖之后,却不知道信阳毛尖冲泡方法是怎么样的?我们来看看!

信阳毛尖冲泡方法之一:首先在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶壶递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度,将烫壶的热水倒入茶盅内,再行温杯。

信阳毛尖冲泡方法之二,冲泡茶叶时需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃, 水用山泉水为最佳。泡好的茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅的距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

以上已经很清楚的介绍了信阳毛尖冲泡方法,相信大家都非常清楚了吧?当然,如果你也想要购买信阳毛尖,购买之后可以找专家或者是销售人员咨询,问问信阳毛尖冲泡方法。

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