对于信阳毛尖的冲泡，很多的爱茶人士应该是了解一点的，但是对于初次接触信阳毛尖的朋友来讲，不知道该如何冲泡茶叶。对于信阳毛尖的冲泡一定要注意方法，茶叶的冲泡技巧是为来提升茶叶的口感。那么信阳毛尖的冲泡方法及技巧怎么样呢?

使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。信阳毛尖的冲泡方法及技巧怎么样呢?品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖;洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水，再加水冲泡。过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮。继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。

信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。信阳毛尖的冲泡方法及技巧怎么样呢?等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

现在大家对于信阳毛尖的冲泡方法及技巧有了简单的了解，对于信阳毛尖的冲泡一定要注意方法，后期茶叶的保存也是很重要的。只有保存效果好，才不会影响口感，冰箱保存茶叶就是很不错的效果，可以避免茶叶出现回潮的情况。