在不论是春茶上市的季节还是市场销售的旺季，总会有不少的商人为了谋取自己的一己私利，而将产品质量有问题的茶叶掺到好的茶叶里面，然后在辅以精美的包装，这样的茶叶不但损害了爱好喝茶的茶友们的利益，更在一定程度上让信阳毛尖受了不白之冤，那么，我们来看看应该如何辨别信阳毛尖。

如何辨别信阳毛尖?可以从外形上来辨别，不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶(春茶最早期的信阳毛尖)通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。

如何辨别信阳毛尖，可以从汤色来看，好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。

其实，辨别信阳毛尖有很多的方法和方式，只是很多人在如何辨别信阳毛尖上没有一个清楚和清晰的认识，而茶叶的分辨方法也并不是一天两天就能很快学会的，假冒的信阳毛尖因为在外形上非常相似，所以很多人尤其是老年人都不太了解，导致上当受骗的很多。