对于绿茶中的信阳毛尖，大家都比较熟悉且非常的喜欢。那么，关于对信阳毛尖茶的好坏你知道多少？信阳毛尖茶是如何辨别好坏的呢？下面毛尖村小编教大家辨别信阳毛尖好坏的实用技巧！

一、 看：购买信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了，一般表面看起来都感觉不好的话，那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质，看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙，品质应该不会很好。

二、嗅：一般购买信阳毛尖茶叶时，有些商家会同意你进行冲泡辨认。冲泡信阳毛尖后通过嗅气味来辨认，香气清新茶香清淡，让人感觉好的那就是好茶。

三、看汤色：想要观察信阳毛尖的汤色，建议在冲泡后三五分钟进行。把茶汤倒进一个碗里，如果是浅绿或黄绿的颜色，看起来非常明亮清澈且清而不浊，那这也是好茶，并且还是上等茶。

四、尝滋味：说到辨别茶叶的好坏，其实最直接的还是尝滋味了，通过味觉来分辨效果会更好哦。好茶的滋味非常爽口甘醇，给人非常好的感觉。如果品尝起来感觉平淡且涩口，那肯定是粗茶品质比较低的茶。

五、看叶底：品尝过后还可以再观察一下褪去茶汤后所留下的叶底，通过观察茶叶的完整度，嫩度，色泽以及软硬等情况，来分辨茶叶的品质是好是坏。如果褪去茶汤后的叶底碎碎的且色泽也有很大变化，那么这样的信阳毛尖茶，不用介绍你也懂的啦！