茶叶的保存是一件很讲究的事。很多喜欢喝茶的朋友为了避免麻烦，在遇到好茶的时候，总会一次性买不少。这虽然方便了许多，但同时也带来了烦恼，那就是买回来的茶叶该怎么保存呢。本文介绍了信阳毛尖的保存的两种专业方法。

一是石灰块保存法。生石灰块装于白细布做的袋内。信阳毛尖的保存要装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。

二是信阳毛尖的保存冷藏法。将信阳毛尖烘干水汽，含水量在百分之三到百分之五之间，不超过百分之六。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下最佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。

以上介绍的两种信阳毛尖的保存方法，专业性较强，因此相比于一般的保存方法，效果会好很多。家中还有很多信阳毛尖的朋友，如果想要长时间的保存，但又担心一般的方法不能保存那么久，那么就可以试试上面的方法，效果肯定会让你大吃一惊。