又是一年开始了，信阳毛尖茶新茶即将出炉了，对于信阳毛尖情有独钟爱喝绿茶的人士开始迫不及待了，信阳毛尖2018年新茶价格如何？就这个问题也是很多茶客关注的焦点，对于经营茶叶领域的大小商户擦掌磨拳，希望在信阳毛尖2018年新茶价格得到更多利润空间，因此，信阳毛尖新茶价格无不牵动所有人。

信阳毛尖作为信阳地区特产也是所在地独有的绿色食品，是否喝到正宗的信阳毛尖茶，在鱼蛇混杂的今天，在茶叶领域在我国产源非常广泛，不同的气候环境和土质，所生长出来的茶叶却有着天壤之别，在口感、味道、色泽等都有着很大的差异，在制作工序方面也是有着非常讲究和操作流程，显然，在新茶价格方面也有着明显的不同。

2017年，信阳毛尖茶新茶价格在谷雨以前的茶叶一斤价格在360-500元一斤，在谷雨后直线下降到80-120元一斤，为什么信阳毛尖茶谷雨以前的新茶价格偏高呢？主要是在这个时间段气候适中，又是刚刚生长出来的嫩芽，最好的信阳毛尖是在谷雨前的雨水少，这个时候的茶制作出来的新茶口感好，色泽青绿喝起来不涩具有清香味道，当然，这样的茶不但口感好在新茶上市价格是非常高的，雨水少茶叶虽然好喝但是茶叶生长缓慢，在产量上也会大大减少。

在谷雨后的信阳毛尖茶为什么价格会直线下降?谷雨后意味着气温开始上升，这个时候的茶叶都进入了繁盛的时间段，谷雨后的茶叶吸取了大量的营养成分和水分，如果喝谷雨后的茶叶口感上会有苦涩味，在色泽上没有太大的变化，这个就是为什么谷雨前和谷雨后的信阳毛尖茶的差异，虽然都是新茶在一定程度上都是有不同差异的。